1 hodnotenia
85 /100
Hibernal 2022, Vinařství Vondrák Mělník
Farba
Biele
Prívlastok
Kabinetné víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
11,5 % obj.
Cukry
3,2 g/l
Kyseliny
6,9 g/l
Bezc. extrakt
28,6 g/l
Šarže
7/22
Cena
209 Kč
Česká republika, oblasť Čechy, Mělnická podoblasť, obec Liběchov, trať Na Pelunce
Pod šroubem zátky láhev ukrývá kopřivy a černý rybíz, jenž připomínají sauvignon. Světle zlatá barva a středně plná konzistence s mírné řetízkováním na stěně sklenky napovídají, že půjde o extraktivnější víno. Odrůdový charakter potvrzuje bylinková vůně kopřivy a listů černého rybízu, k níže se později přidávají nasládlé žluté špendlíky a po zahřátí jemná mineralita podloží vinice. Středně plné tělo s výrazně šťavnatou chutí po kyselém ovoci a rebarboře zcela zatlačuje do pozadí lehounký obsah cukru. Dochuť je středně dlouhá, s jemnou hořčinkou, jež podporuje charakter výrazně aromatického vína. Velmi dobře pitelné a šťavnaté víno výborně osvěží za horkého letního dne a i doprovodí lehčí svačinku s čerstvou zeleninou a mírně pikantním dresinkem.
Zlatá medaile O pohár Karla IV. 2023.
Zlatá medaile O pohár Karla IV. 2023.
