16 hodnotenia
86 /100
Rulandské bílé 2021, Zámecké vinařství Bzenec
Farba
Biele
Prívlastok
VOC
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Cukry
4,2 g/l
Kyseliny
8,5 g/l
Bezc. extrakt
25,5 g/l
Šarže
1500
Približná cena
7 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Slovácká podoblasť
Charakter vína určuje již samotná poloha vinice na výrazném jižním svahu, která dává vínům potenciál zrání. Víno zlatavé barvy se zelenkavým nádechem. Vůně zralého melounu a limetek. Chuť je příjemně harmonická s dlouhou persistencí.
Hodnotenie
-
Pinot z Klínků za super cenu. Komplexní a elegantní vůně žlutého ovoce, hrušek, mandarinek, medu a vanilkového rohlíčku. Slušně plná chuť se směsí ovoce a chlebnatých tónů s lískovým ořechem. Jemná mineralita, výborná kyselina, dlouhý ovocný závěr. Výborný, profesionálně připravený pinot.
-
-
-
-
-
Dovolím si toto víno porovnávat s naprosto odlišnů řadů stejného vinařství, sic je cena lahve hodně podobná. Čirů náhodů jsem nedávno hodnotil RB Klínky EGO 2020 a tento vzorek sic z nižší řady (stejného vinohradu) mě přijde hodně podobný. Samozřejmě rok 21 je kvalitativně na míle daleko od 21 a taky je to v aromatické skladbě výrazně poznat. Ale struktura vína jako taková je extrémně podobná. Základem a zároveň páteřů vína je pevná kyselina. Zase mě to přijde jako technologický blend částečně odbůraného sudu a navoňené nerezkové části. Od všeho to má něco a díky sudu to krásně snese vzduch. Oproti roku 20 je tento výrazně ovocnější. Nerad bych se vyjadřoval k přítomnosti žlutého melounu a limetky v Burgundě, protože chcu v tomto VOC vzorku vyzvednůt spíš odrůdový charakter, který tady tvořijů transformované hrušky (kompot, marmeláda) a chlebovina.... Se vzduchem se z toho stává opravdu moc pěkná a odrůdová burgunda. Co mně malinko vadí je od začátku provázející dojem sladkokysela. Na vině není ani tak kyselina 8,5, jak několik sladkých vjemů dohromady (cukr, bůračka, dřevo). Dohromady to víno zabalujů do komerčně přívětivějšího hávu, ale zároveň dost zahlazují dochuť a zjemňují mineralitu, která Klínkům sluší víc než cukr. Takže suma sumárum hodnotím tento vzorek stejnýma bodama jako vzorek 2020 v Egu. Ten potřeboval hromadu vzduchu pro otevření a zpřístupnění se. Tady ten vzorek je pořád ještě dost mladý a drží si extrémní ovocnost. Až s hromadama vzduchu elegantní a částečně ukazuje do čeho vyroste. Po dnešním večeru si potřebuju sehnat ještě pár flašek a vyzkůmat kam se pohnů za pár roků.
-
-
-
-
