Ryzlink vlašský 2019, Víno Kadrnka
Farba
Biele
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Suché
Alkohol
13 % obj.
Cukry
1,7 g/l
Kyseliny
7,3 g/l
Šarže
14/19
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť, obec Březí, trať Liščí vrch
Barva je krásně zlatavá střední viskozity. Ve vůni jsou cítit zralé citrusy, květy lučního kvítí, limetková šťáva a jemná kořenitost v závěru. Chuť je velmi živá, ovocná s tóny citrusové šťávy, kiwi, sušených oříšků a pěkně slanou dochutí. Hrozny byly napadeny z 30 % Botrytis cinerea a macerovaly po zpracování 18 hodin v lisu. Jedna třetina vína kvasila a zrála 5 měsíců v dubovém sudu a zbytek v nerezi. Po vyškolení bylo víno před plněním sceleno.




