1 hodnotenia
88 /100
Ryzlink vlašský (Hermes) 2016, Gala Vinařství
Farba
Biele
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Šarže
RVH116
Približná cena
14,81 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť, obec Perná, trať Levá Bavorská
Kombinované zlato se zelenkavou třpytkou ukazuje na příjemnou vyzrálost hroznů. Víno je lahodné, zakulacené.
Podává se k rybám, paštikám, drůbeži. sýrům. Tento výber z hroznů se skvěle hodí i ke sladkým pokrmům, dezertům.
Podává se k rybám, paštikám, drůbeži. sýrům. Tento výber z hroznů se skvěle hodí i ke sladkým pokrmům, dezertům.
Hodnotenie
-
Barva hodně světlá, vůně ořechovo - krémová s prvky citrusů a žlutých jablek a to celé zabaleno do výraznějšího projevu sudu a slané minerality. V chuti je minerálně slané, citrusovo-ořechové, poměrně elegantní až bych řekl, že má náběh do sektu, jenom bez bublinek, ale ta pichlavá slaná mineralita ve mně evokuje tento dojem. Je jemné, plnější, elegantní, postupem času se trochu výrazněji objevuje kyselinka, která mi kazí celkový dojem spolu s bečkou. Je to rozhodně mimořádné víno na přemýšlení a zkoumání. Můj styl to vyloženě není, ale celkem mě baví. Vymyká se klasické produkci u nás. Myslím si, že o tomto vínu by se bodově vedly velké spory. 86b.
Na druhý den zcela jiné víno. Nádherné, jemné, vyharmonizované, nacházím zde to, co včera, jenom ve větší lahodnosti 88-b.
