13 hodnotenia
86 /100
Sauvignon 2021, Vinařství Šabata
Farba
Biele
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12,5 % obj.
Cukry
4,3 g/l
Kyseliny
7 g/l
Bezc. extrakt
22 g/l
Šarže
2112
Približná cena
10,93 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť, obec Přítluky, trať U majáku
Víno s květnatými tóny přecházejícími ve zralé ovoce ve vůni a příjemnou ovocnou dochutí.
Skladujte při teplotě 8-10 C
Doporučená doba archivace 2-3 roky
Stříbrná medaile Grand Prix Vinex 2022
Skladujte při teplotě 8-10 C
Doporučená doba archivace 2-3 roky
Stříbrná medaile Grand Prix Vinex 2022
Hodnotenie
-
Výprodej Salonu Vín. 225,-
Opět se mi potvrzuje, že vína v Salonu ten rok horko těžko vydrží ve formě - zvláště ta, která nejsou červená nebo sladká.
Toto víno má tmavě citronovou barvu, viskozitu nízkou. Vůně se dostavila jen letmá, základní květnatá. V chuti takový typický suchý herbální nástup. Pro Sauvignon typicky vystouplá kyselinka čnící nade vším ostatním. Ovocitost jen v náznacích. Nazrálost žádná, tělo slabší, zastřené, textura vína žádná. Doznívání čisté, prakticky zase jen v kyselince. Ta jediná ve víně ční nad šeď průměru. -
Celkem decentní, nevtíravá, bylinně-ovocná vůně hluchavky, černého rybízu a zralého angreštu. Slušně plná chuť, opět bylinně-ovocná podobného charakteru jako vůně s jemnou mineralitou a kořenitým středně dlouhým dozníváním. Jemný zbytkový cukr docela vystupuje. Druhý den je víno usedlejší a únavnější.
-
-
-
-
-
-
-
-
