2 hodnotenia
86 /100
Veltlínské zelené BETON 2024, Víno Přistál
Farba
Biele
Prívlastok
Moravské zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,6 % obj.
Cukry
0,5 g/l
Kyseliny
5,6 g/l
Bezc. extrakt
19,3 g/l
Archivace do roku
2030
Šarže
BETONVZ
Cena
300 Kč
Česká republika, oblasť Morava, Znojemská podoblasť, obec Oblekovice, trať Načeratický kopec
Suché bílé víno odrůdy Veltlínské zelené ročníku 2024, které zrálo v originálním betonovém vejci – moderní metodě, jež spojuje tradici s inovací. Tento VELTLÍN má zlato-žlutou barvu a vůni žlutomasého ovoce, meruněk a medu. V chuti se přidávají typické tóny meruněk a citrusů, podpořené výraznou kyselinkou a mineralitou.
Tvar vejce umožňuje vínu přirozeně cirkulovat a zůstat v kontaktu s malým množstvím kyslíku, čímž podtrhuje jeho svěží charakter. Díky betonu získává víno výraznou minerálnost a plnou chuť, která je pro znojemskou oblast typická. Tento vinařský zážitek ocení nejen znalci, ale každý, kdo hledá něco opravdu unikátního.
Tvar vejce umožňuje vínu přirozeně cirkulovat a zůstat v kontaktu s malým množstvím kyslíku, čímž podtrhuje jeho svěží charakter. Díky betonu získává víno výraznou minerálnost a plnou chuť, která je pro znojemskou oblast typická. Tento vinařský zážitek ocení nejen znalci, ale každý, kdo hledá něco opravdu unikátního.
Hodnotenie
-
Víno slámové barvy, jemně zakalené. Na nose ovocný kompot, koláč s rebarborou, dost originální. V chuti kulatější, čisté, vjemy z vůně plynule přechází do chuti. Velmi jemná kyselinka. Ročník 2024 bych netipoval, působí mnohem vyzráleji. Kratší v dochuti.
-
