Morava-Wachau

Posledné hodnotenia

• Více o tomto víne

  

  Ryzlink rýnský 2013

  Vinné sklepy Lechovice

  

  

  

  

  

  84 /100

  29. 10. 2017

  Hezké kyselinky, ale dochuť by mohla být delší.
• Více o tomto víne

  

  Pálava (Velký) 2015

  Sonberk

  

  100 /100

  29. 10. 2017

  Pálava od Sonberku vyhrála cenu za absolutně nejlepší aromatické bílé na světě, a to podle prestižního časopisu Decanter. Tuto Pálavu jsem v tomto roce ochutnal celkem tři krát a zbývá jen konstatovat, že Decanter se asi nemýlí.
  
  Od svého "rodičovského" muškátu dědí snad každá Pálava vůni hrozna, ale zde se příslovečné "dítě" vydalo do světa. Vůně exotického ovoce a koření tvoří víno neuvěřitelně krásné, zajímavé. Nabízí se klišé "podmanivé".
  
  Chuť je pozoruhodně bohatá, až neobvykle výrazná. To je mezi aromatickými víny raritou, a zřejmě důvodem, proč Sonberk Pálava byla vyhlášena za nejlepší aromatické víno světa.
  
  Je to poprvé v historii, co české nebo moravské víno získalo tak významné uznání.
  
  Bohužel Pálava od Sonberku má ještě jednu vlastnost: je kvůli nízké produkci vyprodána. Zbývá jen čekat na příští ročník.
• Více o tomto víne

  

  Riesling (Velký) 2015

  Sonberk

  

  

  

  

  

  100 /100

  29. 10. 2017

  Byla to sice Pálava co vyhrála cenu za nejlepší aromatické bílé na světě (podle prestižního časopisu Decanter), ale Ryzlink je pro mne od Sonberku to nej. Mám na to vážné důvody.
  
  Krásná mineralita, dochuť tak dlouhá, že by se za ni nemuselo stydět popřední Bordeaux, živé kyselinky - prostě víno perfektně stavěné na archivaci. A pro ty méně trpělivé nabízí nádherné chutě žlutého ovoce (meruňky, dýně).
  
  Jako někdo v neustálém kontaktu se špičkovými víny od Burgundska po Izrael, mohu bez nadsázky napsat, že jde o světovou kvalitativní špičku a že za tuto cenu lepší Ryzlink nenaleznete.