čž. L5012 - nevím přesně, zda to je ročník 2015 - na lahvi se neudává. Ale asi jo. Každopádně něco se nepovedlo. Otevíral jsem ho nyní a už když jsem ho naléval, barva byla zakalená. První úkaz toho, že je něco špatně. Po cucnutí nepříjemná hořkost. Bohužel - zoxidované a hořké. Celé putovalo do dřezu. Hodnocení berte s rezervou. Něco dát musím a nemůžu hodnotit víno, které je zkažené. :-(
Tmavší rubínová barva. Vůně těžší, ne úplně výrazná - švestky, višně, černý rybíz, trocha čokolády a griotky. Třísloviny v chuti poměrně vysoké, trochu trpké, ale dobré. Zároveň je víno i šťavnaté. Dále pak višně, ostružiny a jakási dřevitost (nevím, zda bylo víno v sudu, ale něco tam cítím). Přijde mi, že se to ve víně trošku hádá - šťavnatost je kombinovaná s nahořklými tříslovinami, takže nečekejte nic ladného a hebkého... ale je to rozhodně zajímavá kombinace. Přijde mi takové mladé a ne více než středně plné, ale zároveň si říkám, že udělat ho někde v Itálii s vyzrálejšími hrozny, byla by to určitě kvalitka. Škoda, že víno nemá něco navíc, díky čemu bych si ho mohl pamatovat. Ale jinak OK.
Pro mě osobně víno, které mě neoslovilo. Ve vůni znatelně ostružiny, višně, rozinky (slebě), černý rybíz. Vůně fajn, výrazná, jen ne nějak zvláště komplexní. Spíš nakyslá. Výraznější kyselinka v chuti mi vadí a přebíjí chuť a třísloviny. Opět jako ve vůni ostružiny a černý rybíz. Průměrné české víno, které by bylo hodnocené lépe, nebýt té kyselinky. Jinak je poměrně výrazné a hodně, hodně extraktivní! Což se projevuje i v barvě. youtube.com/gd5frs17fzs
Tak tohle je pro mě oříšek. Na víno jsem se moc těšil. Má barvu hodně tmavé krve a vůni....klobásy. Ne vážně...tady jsem poprvé narazil. Ještě jsem neměl červené, co by vonělo po klobásách, chorizu, či parmské šunce. A že tam je cítit černý rybíz? To už mě vlastně nezajímá. Nelíbí se mi to...a jsem zvědavý, co nabídne chuť. Ta už je ovocnější, do černého rybízu a ostružin...ale bohužel, ani zde se nezapomene klobása připomenout. Překvapila mě poměrně vysoká kyselinka a drsná chuť. Třísloviny jsou celkem znatelné, ale nelíbivé. Celkově to na mě působí zvláštně. A přemýšlím o tom, zda to není vada vína. Nikdy jsem to nezažil. Uvidíme, co s ním udělají dva dny na vzduchu. Zatím zklamání - když vezmu v potaz cenu a ocenění, čekal jsem mnohem více.
EDIT: Druhý den klobásovitý puch skoro vymizel, naštěstí. Zůstala ne příliš lahodná vůně černého rybízu a ostružiny. V chuti dominují ostružiny a znatelný sud. Kyselinka zůstává vysoká, třísloviny jsou trpké. Víno je extraktivní jako blázen. Alkohol ve vůni i chuti také vysoký. (V dochuti pálí na patře)
Tady jsem trochu jinde než ostatní. Za mě víno "zabíjí" příliš vysoká kyselinka. I když věřím, že to, co je schované za ní, je fajn. Komu nevadí vyšší kyselinka, tak ať jde směle do toho. Podle recenzí jsem ale čekal něco jiného.
Pro mě překvapení s pěknou kyselinkou, která vyvažovala větší cukernatost. Víno je šťavnaté, jahodové, jsem také za bompari (prý oranžové). :-) Při degustaci porovnáváno s jinou růžovkou ze Sedlece (Frankovka 2013, ZD Sedlec) a byl jsem na vážkách. Zatím co jedno je krásně pitelné a jasné, (DeVino) druhé je zase zvláštní a prostě takové, které běžně neochutnáte. Každý z nich si zaslouží pozornost, ale vybrat si styl už musí každý sám. Já jim dávám shodnou známku, protože každý má prostě něco do sebe.
Na webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využíváním všech cookies. Svůj souhlas můžete snadno upravit kliknutím na tlačítko „Nastavení“.
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).