Hodnocení vín vínomilce Davinpak - s komentárom

Rulandské modré (Vinice) 2009

NATURVINI s.r.o.

97 /100

18. 4. 2013

Nižší intenzita rubínové barvy s nahnědlým okrajem, ve vůni lze najít někdy se vyskytující piňotovsky smrádek (zaprděnost), dále zde poznávám sušené plody jako jsou višně,třešně a po chvilce i jahody, chuť příjemně hladká ovocná vytvářející harmonickou charakteristiku, která končí v delší dochuti ve které je poznat kontak s dubem.
Doporučuji, k pečené uzené krkovičce, kde dojde vzájemnému prolnutí vůní, chutí a vytvoří príjemné klima v ústech kdy dochází k symfonické harmonii vína a pokrmu. Excelentně zakomponován alkohol. Tahle šarže se opravdu panu Staškovi opravdu povedla.

Více o tomto hodnotiteľmi

Davinpak

Více o tomto víne

Frankovka rosé 2010

Gotberg

96 /100

30. 4. 2013

Po nalití do sklenice tohle růřové překvapí svojí intenzivní oranžovou barvou, ve vůni smě ovocitosti a květnatosti, v chuti jako základ lze poznat vesměs lesní plody, které přecházejí do lehce jogurotvého závěru. Barevnou kompozicí a celkově zajímavou dochutí, velice příjemné oranžové rosátko, které i přes vyšší cenu stojí za opakování. Na růžové opravdu excelentní,líbí se mi a osobně mě moc baví.

Více o tomto hodnotiteľmi

Davinpak

Více o tomto víne

Sekt Volařík 2009

Vinařství Volařík

95 /100

2. 11. 2013

Světlá žlutá barva, velice jemné kratší perlení středních bublinek. Vůně tak trochu od každého kousek, ovocná, lehce toustová s minerální podtónem. Suché, svěží, s decentní chlebovinkou, zeleným jablkem. Lehký, příjemný, spíše více aperitivně postavený odrůdový sekt. Výborné velice jemné bublinky až skoro intimního charakteru, dávají tímto svým projevem charakteristiku celkového projevu. Prim zde hraje šardonka výborně doplněná vlašákem, umění vinaře v neobvyklém spojení, dalo vzniknout velice jemnému sektu s charakterovými vlastnostmi produktů z oblasti Champagne. Toto je favorit a možná i unikát mezi pěstitelskými sekty.

Více o tomto hodnotiteľmi

Davinpak

Více o tomto víne

Pinot Noir 2007

Zámek Lobkowicz Roudnice

95 /100

5. 5. 2013

Světlejší rubínové barvy a zlatavě nahnědlý meniskus, ve vůni příjemné peckoviny a červené lesní plody, chuť mírně prozrazuje chladnější oblast původu, na začátku mírně uzavřenějsí, po chilce se plně projeví příjemné tělo a lze na patře nalézt tóny zralých třešní v nahořklé čokoládě, dále lesní jahody, a ostatní červené plody. V delším závěru nalézám mírnou, ale příjemnou hořčinku. Dle mého subjektivního hodnocení "vlajková loď" toho to vinařství, krásný a charakteristický červený pinot z této oblasti. Doporučuji k přechutnání.

Více o tomto hodnotiteľmi

Davinpak

Více o tomto víne

Svatovavřinecké 2008

Školní statek Středočeského kraje Mělník

94 /100

3. 11. 2013

Tmavá červená až pinotová barva s nazlátlým okrajem, více intenzivní jasná vůně černého rybízu, zralých višní s jemnou linkou animality, chuť již přináší terciální tóny s ovocnou kyselinkou, dále vjem uzeného tmavého masa a kouře. V závěru znatelné, ale již ohlazené taniny. Červené překvapení z Čech. Lichotivý a velice příjemný lehký animální projev, hladká struktura taninů a jejich mírný projev, spolu s ovocností dodávají tomu to vínu deliktátní charakter.

Více o tomto hodnotiteľmi

Davinpak

Více o tomto víne

Chateau Radyně extra brut

Bohemia Sekt

94 /100

12. 3. 2013

Barva vyšší žluté intenzity,jemné perlení středních bublin, vůně prozrazuje nazrálost, medové a toustové aróma, v chuti svěžest v ústech příjemné perlení a zpečený toust, přezrála jablka, hodně suchý. Závěr: velmi suchý, naleželý sekt, pro mě velice příjemné pití (hodně podobné Alsaskému Crémantu)

Více o tomto hodnotiteľmi

Davinpak

Hodnocení vín vínomilce Davinpak - s komentárom

Pridajte sa k nám a podporujte miestnej vinárov pre registráciu kliknite sem