Hodnocení vín vínomilce Gasly - s komentárom

Farba

Názov

Hodnotenie

• Více o tomto víne

  

  Akácia k.o. 2019

  Vinařství Jaroslav Osička

  

  82 /100

  2. 7. 2021

  Nižší kalná barva s hnědavými odlesky nejvíce připomínající, s prominutím, čerstvou zdravou moč. Ve vůni malvice - jablko, jablečný mošt. Chuť je však spíše zastřenější s jemnou mineralitou, na začátku chvilku jablko a broskev, pak slané máslo. Celkově spíše zapomenutelnější víno...

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Gasly

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  André 2017

  Vinařství Lahofer

  

  81 /100

  14. 11. 2020

  Krásně čistá rubínová barva. Ve vůni červené hrozny, želé z černého rybízu, špetka uzené papriky. Chuť pak bohužel neodpovídá vůni a barvě - je plochá, svíravá, zasířená více, než by bylo záhodno. Málo přesných a čitelných chuťových akcentů, snad jen mon chéri pralinka a rybízové listí. Zemské, u kterého je ročník 2017 již zřejmě za zenitem...

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Gasly

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  André | nefiltrované | nesířené | 2017

  mikrovinařství Sklep Padesátosm

  

  

  83 /100

  18. 1. 2021

  Čistá rubínová barva. Vůně slibující výjmečnost, exkluzivitu - jemné višňové tóny, tabákové tóny (kouřovinka), tóny dřeva (sud). V chuti opět dominantní sud, ne však jako akcent prohlubující zážitek a dodávající charakter, ale jako dost fádní a ubíjející hlavní motiv. Víno jde v chuti ne do hloubky, do charakteru, ale do šířky a zavřenosti (svíravost, hodně tříslovin). Vzhledem k charakteristikám (24 měsíců v sudu, no filter, no síra, no číření) by člověk čekal hluboké autentické víno, tohle André je však spíše zavřené.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Gasly

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  Aurelius 2021

  Vinařství Pergen

  

  84 /100

  4. 2. 2023

  Velmi nízká bělavá barva á la vinný střik. Ve vůni jemný ovocný tón (bílé broskve, meloun galia) a zároveň těžko definovatelná tvrdost (jako staré penicilinové tablety). V chuti čistá linie, po níž jedete rovnou do dochuti. Příjemně ovocně-kořenitý profil, ve kterém se jednotlivé složky prostupují jak v DNA šroubovici (podušené tropické ovoce s trochou badyánu a hřebíčku). Velmi důstojný reprezentant ne často zastoupené a na Moravě vyšlechtěné odrůdy.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Gasly

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  Bílá Frankovka 2021

  Víno J.Stávek

  

  

  86 /100

  21. 7. 2022

  Překrásná nizoučká prchavá barva, prakticky bílá s béžovými a hnědavými odlesky. Až dojemné naznačení rodokmenu vycházejícího z modrých hroznů frankovky… Výrazná vůně doslova překypující ven ze skleničky. Čistá, dokonale jednodruhová vůně – klíčové slovo je nektarinka. Jako košík čerstvě natrhaných nektarinek položený vedle vás. Chuť je extrémně svěží a zároveň noblesně ovocná, opět s dominantním bílobroskvovo-nektarinkovým tónem. Víno je krásně pitelné, ale vůbec ne triviální, naopak… V součtu s výjimečným statusem blanc de noir se jedná o další zábavnou a zároveň hlubokou láhev ze Stávkovy stáje.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Gasly

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  Cabernet Dorsa 2018

  Ing. Libor Průdek

  

  85 /100

  29. 12. 2023

  Těžká rubínová barva, poctivá, s vysokou viskozitou. Ve vůni hezky hrají lesní borůvky – borůvková ovocitost a zároveň vůně lesa. Chuť zpočátku dutější, pak se krásně lineárně rozvine do vyvážené ovocito-kořenitosti (pečený čaj). Krásné a absolutně hlaďoučké červené ve velmi netradiční a exotické odrůdě (NSR kříženec Dornfelderu a Cabernetu Sauvignon).

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Gasly