Hodnocení vín vínomilce Sokolík - s komentárom

Farba

Názov

Hodnotenie

• Více o tomto víne

  

  Podfuck 2014

  Nestarec

  

  86 /100

  25. 9. 2016

  Měděno-rubínová barva. Ve vůni je cítit pomerančová kůra,nadrcený kmín, pecičky, po čase plátky růže, šípkový čaj a dotek karamelu. Lehce zemité. V chuti plné, vrstevnaté, se spoustou odboček. Víno je delší, s jemnou tříslovinou a kyselinou. Za mě krásné oranžové víno, kde nedominuje pouze tříslo z důvodu příliš dlouhé macerace. Víno je naopak elegantní. Doporučuji aspoň 2 hodiny dekantovat v karafě se širokým dnem.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Sokolík

  

  
• Více o tomto víne

  

  Tramín červený 2013

  Vinařství Baraque

  

  

  87 /100

  26. 4. 2015

  Víno slámově žluté barvy, po zakroužení ve sklence je patrná velká viskozita. Vůně je těžší, komplexní, se stopami rozkvetlé růže a medu, v závěru přichází na řadu lehce kořenité tóny. V chuti je víno plné, doslova Vám zaplní celá ústa a pocitově se medová sladkost přenáší i do chuti, ačkoliv se jedná o víno naprosto suché. V závěru je tento Tramín opět lehounce kořenitý. Víno má velmi dlouhou perzistenci a tak Vám tento krásný požitek zůstane v ústech pěkně dlouho :) Tramín, kterých u nás není mnoho, rozhodně doporučuji!

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Sokolík

  

  
• Více o tomto víne

  

  Děvín 2013

  Vinařství Baraque

  

  85 /100

  26. 5. 2015

  Méně intenzivní barva žlutého melounu. Vůně je zpočátku ovocná, lze cítit broskev s hruškou doplněné pomerančovou kůrou. Následně se vůně přesouvá do jemných tónů lipového květu a kořenitosti muškátového oříšku. V chuti se jedná o svěží, pěkně pitelné víno, pocitově lehce nasládlé, v čemž máš prsty bezcukernatý extrakt. V chuti patrné broskve a sušené meruňky, v závěru opět jemně kořenité. Víno má středně dlouhou dochuť.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Sokolík

  

  
• Více o tomto víne

  

  Muškát žlutý 2011

  Znovín Znojmo

  

  69 /100

  10. 9. 2015

  Slabě žlutá barva s náznaky šedé, nevýrazná, téměř vodová. Po přivonění do nosu je lehce cítit síra, víno čpí po lehce osmažené cibulce...vada, kterou nejsem schopen zcela přesně specifikovat, ale víno rozhodně v pořádku není. Při velké snaze lze ve víně cítit přezrálé broskve, sušené meruňky a lehce citrusové plody. V chuti spíše středně plné, pěkně pitelné. Zbytkový cukr v celkem pěkné harmonii s kyselinkou, středně dlouhá dochuť. Věřím, že se jedná o pěkné víno, ale lehké přesíření mi jakýkoliv požitek z vína znemožnilo, škoda...

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Sokolík

  

  
• Více o tomto víne

  

  Wine Punk - Pinot Gris 2015

  Vinné sklepy Kutná Hora

  

  87 /100

  19. 9. 2016

  Barva připomínající 3-letou rez v kombinaci s grepovou šťávou. Ve vůni patrný čajový výluh, citrusová kůra, přesouvající se do divokých a těžko popsatelných poloh, občas mi to připomínalo až vůni nového obvazu či seškrabané omítky, ale vůně se poté hned zas přesunula do ovoce a bylinek. V chuti živé, plné, patrné třísloviny doplněné parádní kyselinou. Skvěle pitelné víno, které nenudilo ani na chvíli. :)

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Sokolík

  

  
• Více o tomto víne

  

  Chardonnay 2015

  Kobylské vinařství Čačík

  

  

  85 /100

  26. 7. 2017

  Víno zlatavě žluté barvy, velmi extraktivní (ze stěny sklenky se mu vůbec nechce) - což potvrzuje později i v chuti. Zpočátku je spíš uzavřené, můžete cítit hodně kouře a toast. Asi po půlhodině se otvírá do krásných ovocných tónů (špendlíky, broskev, trošku tropika), meduňky, elegantněji se projevuje kouřová a minerální linka. V ústech velice plné a dlouhé, přitom ale šťavnaté. V závěru příjemně slané. Více takových Chardonnay! :)

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Sokolík