Na nejvyšší příčce ve slováckém kole Národní soutěže vín potřetí Skalák
Některé soutěže mívají výsledky téměř revoluční, jiné spíše potvrzují „zavedené pořádky". Pozice šampiona slovácké podoblasti Národní soutěže vín by patřila spíše do těch druhých, potřetí v historii totiž připadla Vinným sklepům Skalák. A podruhé se Sauvignonem. Tím se ale podobnosti s předchozími ročníky téměř vyčerpaly.
Nový mladý Sauvignon
Ročník 2019, který se stal šampionem v roce 2020, totiž pocházel z tratě Borový čtvrtě v Nechvalínu, kdežto nový šampion je panenskou sklizní z tratě Nadskalí viniční obce Skalka, kde sídlí samotné vinařství. Víno dostalo i zcela odlišnou ambaláž. A není to jeho první letošní úspěch, velkou zlatou medaili už má i z nedávného Krále vín.
Vysoce hodnocené burgundy a rýňáky
Sauvignon z Vinných sklepů Skalák byl zároveň oceněn jako nejlepší suché bílé víno. Kategorie, v níž vládla silná konkurence. Nejvíce bodových hodnocení nad 90 bodů padlo mezi Rulandskými bílými (tři) a Ryzlinky rýnskými (čtyři). Před tradiční rulandu ze Zámeckého vinařství Bzenec se prosadila výrazně vysoko hodnocená od Škrobáků, která obdržela dokonce 91,67 bodů. Spolu s Chardonnay Vinných sklepů Valtice se tak stala dvěma vůbec nejvýše hodnocenými víny soutěže.
Ale i mezi těmito tradičními odrůdami bychom našli překvapení. U Rulandského bílého třeba na děleném druhém místě s velkou zlatou medailí víno z Vinařství U Kostela Polešovice, v rýňácích pak na stejné pozici víno zatříděné do VOC Slovácko od hornobojanovského Antonína Blažka z akátového sudu.
Vůbec se naopak neprosadila vína oranžová. V této nově zavedené podkategorii soutěžilo šest vzorků a nejvyšší hodnocení získala oranžová Pálava josefovského vinařství Klubus. Dosáhla ale „jen" na stříbrnou medaili s 85 body.
Vína s cukrem pod taktovkou Maňáka
Devadesátky padaly až v kategorii vín polosladkých, i když jich nebylo přehršel. Dokonce dvě si zasloužila vína Štěpána Maňáka – Rulandské bílé a Tramín červený, obojí ročníku 2021. Loňské vítězství v této kategorii ale nakonec neobhájil. To mu překvapivě vyfouklo Rodinné vinařství Kadubcovi z Lipova se svou o rok starší Pálavou.
Štěpán Maňák si alespoň zopakoval první příčku ve vínech sladkých a i tentokrát v tom má prsty víno z Pálavy. Loňský „bobuláč" vystřídala na trůnu slámovka. Stačilo jí k tomu 88 bodů, na velkou zlatou medaili tedy nedosáhla.
Velká zlatá pro roséčko, vítězství v červených kořistí Blatelu
Nestává se často, aby růžová vína dostávala devadesátibodová hodnocení. Letošní vítěz to ale na tento průměr dotáhnul. Že je ověnčené víno z vracovské trati Klínky by asi tak nepřekvapilo, na čelních příčkách jsme ale byli zvyklí odtud vídat bílé odrůdy. Poprvé se stal členem přívlastkové řady Collection 1508 Zámeckého vinařství Bzenec Cabernet Sauvignon rosé z této trati a hned takto vysoko skóroval. I pro samotné vinařství jde o první triumf v této kategorii.
Totéž můžeme konstatovat o Blatelu v kategorii vín červených. Není v ní ale úplným nováčkem, vždyť Merlot ročníku 2018 byl už i součástí Salonu vín. Tentokrát jde ale o jinou šarži, letošního vítěze vzniklo jen 620 lahví a je podstatně sušší než salonový sourozenec. Bodový zisk 91,33 bodů je dosti impozantní. Jinak se mezi červenými víny porotci bodově nijak „nerozšoupli", velké zlaté medaile rozdělili jen další dvě. Salonovému Pinotu Štěpána Maňáka a zweigelu bzeneckého Vinného domu.
A nesmíme zapomenout ani na šumivá vína. Chteau Bzenec 2017 byl jediným sektem, který dokázal získat velkou zlatou medaili a zaslouženě v této kategorii zvítězil. Celkem se tak stalo počtvrté v historii, předcházející úspěšné ročníky měly číslovky 2005, 2013 a 2016.
Rekordní porce vín k ochutnání v Hradišti
Letošní ročník se zapsal do historie především rekordní účastí. Dosud nejbohatší 2019 ten letošní překonal o více než 110 vín! Ke stovce už se přiblížil i počet zúčastněných vinařství. Přitom porota zůstala celkem přísná, mezi 675 zúčastněných vín rozdělila jen 22 velkých zlatých medailí. Hned 638 vín se pak může zúčastnit celostátního hodnocení.
Veřejná degustační výstava se bude opět konat v Uherském Hradišti jako součást tradičních Slováckých slavností vína a otevřených památek 10. září. V areálu Office centra Synot v Mařaticích ve Vinohradské ulici má vyhrazen čas od 14. hodiny.
Vítězové kategorií
Kategorie A – bílá vína suchá a polosuchá do 12 g/l zbytkového cukru
Sauvignon Nadskalí 2021 výběr z hroznů, Vinné sklepy Skalák – 90,33 bodů (zároveň šampion slovácké podoblasti)
Kategorie B – bílá vína polosladká 12,1 – 45 g/l zbytkového cukru
Pálava 2020 výběr z hroznů, Rodinné vinařství Kadubcovi – 91 bodů
Kategorie C – sladká vína (bílá, růžová i červená) nad 45 g/l zbytkového cukru
Pálava 2021 slámové víno, Štěpán Maňák – 88 bodů
Kategorie D – růžová vína a klarety
Cabernet Sauvignon rosé 2021 pozdní sběr, Zámecké vinařství Bzenec – 90 bodů
Kategorie E – červená vína suchá do 4 g/l zbytkového cukru
Merlot 2018 výběr z hroznů, Blatel – 91,33 bodů
Kategorie G – sekty
Chateau Bzenec 2017 brut, Chateau Bzenec – 90,33 bodů
Nejlepší kolekce: Chateau Valtice – Vinné sklepy Valtice
Kompletní výsledky Národní soutěže vín – podoblast slovácká 2022
Výsledky tohoto kola letošní Národní soutěže vín již najdete i v naší databázi vín.
Komentáre (14 komentárov)
-
-Vicky-19. 8. 2022 11:50Bartoli: Moc pěkný článek.
Jinak mě na NSV baví porovnávání hodnocení vína od profíků vs. moje hodnocení laika.
Měl jsem velice pěknou blízkost hodnocení u vín ročníků 2017-2020.
Ale u vína ročníku 2021 jsem úplně mimo a s profíky jsem se nesešel prakticky téměř nikdy-)
Ted mě úplně překvapil champion z Mikulovské podoblasti NSV - RV ego 2021, kterému jsem dal 86b. a vůbec mě to víno nezaujalo a bác je to champion na Mikulovsku, to mi hlava nebere., respektive mi připadá, že ročník 2021 má specifický charakter co mi nesedí.
Také si vždy své poznatky s profíky srovnávám, ostatně to tady dělají asi všichni aktivnější hodnotitelé. A v databázi pak je zajímavé sledovat, jestli se většina přikloní na stranu soutěží nebo na tu opačnou :-)
Článek o Mikulovsku by měl vyjít v neděli, tak potom můžeme důkladněji probrat. Nejen šampiona, je tam spousta zajímavých srovnání třeba s čerstvými výsledky Vinaře roku.
To je dvoukolová soutěž a také jde vidět, jak se dvě poroty na známkách neshodnou. Letos ta finálová byla bodově o hodně výše než kvalifikační, v minulých letech to bývalo spíše naopak.
-
Bartoli18. 8. 2022 12:36Moc pěkný článek.
Jinak mě na NSV baví porovnávání hodnocení vína od profíků vs. moje hodnocení laika.
Měl jsem velice pěknou blízkost hodnocení u vín ročníků 2017-2020.
Ale u vína ročníku 2021 jsem úplně mimo a s profíky jsem se nesešel prakticky téměř nikdy-)
Ted mě úplně překvapil champion z Mikulovské podoblasti NSV - RV ego 2021, kterému jsem dal 86b. a vůbec mě to víno nezaujalo a bác je to champion na Mikulovsku, to mi hlava nebere., respektive mi připadá, že ročník 2021 má specifický charakter co mi nesedí. -
Ecridor16. 8. 2022 20:38-Vicky-: Ecridor:
To je pravda. Byla tu řada až neuvěřitelných vín, zatímco zbytek byl...
Za sebe: Moravíno RR VOC (právě a jenom VOC, ne standard) 2020
Mimochodem patřilo by to spíše pod článek s Čechami, ale nejsem si jistý, zda v Čechách měli s tímto ročníkem stejný "problém" jako na Moravě. Co jsem měl zatím RR20 od Žernosek nebo Zilvara, tak se mi až tak kvalitativně posunuté nezdály. Snad jen příliš mladé...
To je pravda. Statek Mělník sice zatím 2020 RR ani nenaláhvoval (a hodnotit ročník podle MT se mi moc nechce), ale pil jsem RR 2020 z Grébovky (mám někde údaje, ale musím je najít, proto jsem zatím nehodnotil) a byl krásný, čistý, příjemně pitelný - za takový by se nestydělo dobré moravské vinařství v povedeném ročníku, takových 85, možná 86 bodů. -
-Vicky-16. 8. 2022 11:51
Zildjian: Myslím si, že je v tomto případě dobré právě to, pokud to tu sledujeme, a sledujeme, že máme tipy od jiných hodnotitelů, které pro nás slouží jako inspirace v enormním množství vyprodukovaných vín na trhu, což je určitě také poslání tohoto webu:).
Tak určitě... :-)
Díky -
Myslím si, že je v tomto případě dobré právě to, pokud to tu sledujeme, a sledujeme, že máme tipy od jiných hodnotitelů, které pro nás slouží jako inspirace v enormním množství vyprodukovaných vín na trhu, což je určitě také poslání tohoto webu:).
-
-Vicky-16. 8. 2022 2:38
Ecridor:
To je pravda. Byla tu řada až neuvěřitelných vín, zatímco zbytek byl...
Za sebe: Moravíno RR VOC (právě a jenom VOC, ne standard) 2020
Mimochodem patřilo by to spíše pod článek s Čechami, ale nejsem si jistý, zda v Čechách měli s tímto ročníkem stejný "problém" jako na Moravě. Co jsem měl zatím RR20 od Žernosek nebo Zilvara, tak se mi až tak kvalitativně posunuté nezdály. Snad jen příliš mladé...
-
Ecridor15. 8. 2022 18:02
Tycka: Na problematickém ročníku 2020 se právě pozná kdo je "pan vinař".
To je pravda. Byla tu řada až neuvěřitelných vín, zatímco zbytek byl...
Za sebe: Moravíno RR VOC (právě a jenom VOC, ne standard) 2020 -
Ecridor15. 8. 2022 17:51
-Vicky-: A vůbec, už si taky pořád stěžujeme (jako někteří producenti). Když osmnáctky předčasně stárly, tak jsme breptali, že jsou příliš brzo dospělé. U 2020 jsme říkali, že nemají potenciál, protože jsou tenké. A teď si stěžujeme, že 2021 jsou ještě moc mladé. Nám se fakt vinaři nezavděčí :-)) Buďme rádi, že tu snad ročník 2021 bude ještě dlouho...
To je pravda. Ale zas vysoce hodnotit ryze na základě odhadu potenciálu, nikoli projevu, je poněkud virtuální. Na druhou stranu... co hodnotitelé mají dělat?
Jen tak na okraj, kdybychom si přestali na vše stěžovat, popřeli bychom národní (ba i celoslovanskou) identitu :) -
Na problematickém ročníku 2020 se právě pozná kdo je "pan vinař".
-
-Vicky-: A vůbec, už si taky pořád stěžujeme (jako někteří producenti). Když osmnáctky předčasně stárly, tak jsme breptali, že jsou příliš brzo dospělé. U 2020 jsme říkali, že nemají potenciál, protože jsou tenké. A teď si stěžujeme, že 2021 jsou ještě moc mladé. Nám se fakt vinaři nezavděčí :-)) Buďme rádi, že tu snad ročník 2021 bude ještě dlouho...
Je to tak, jak píše Vicky. Vína, která zrají rychleji bych doporučil vypít v brzké době a vína na vyšší kyselině šupněme do archivu a počkejme na ně pár let. Je to i o trpělivosti, shánění vín a odhadování jejich vrcholů. Samozřejmě rozumím i tomu, že někdo nemá archivační prostory, a tudíž je v tomto směru znevýhodněn. Ale věřím, že vínomilci si nějak vždy poradí:)
Posledné hodnotenie
Tip na víno ku kúpe u vinára
Ďalšie články z rubriky Aktuálne
Kalendár vinárskych akcií
-
29. 10. 2025Degustace a ochutnávkyBrno
-
29. 10. 2025
-
30. 10. 2025Degustace a ochutnávkyPraha
