V Národní soutěži vín na Mikulovsku vládlo Vinařství Tichý

Z úvodu je jasné, že už je jen málo met, které vinařství manželů Tichých ještě nezdolalo. Zcela přiléhavě na tom mají zásluhu hlavně jejich Ryzlinky vlašské. A ještě symboličtější je, že letošní šampion je zařazený i do kolekce Dunajovských vlašáků – nejznámějšího společného projektu vinařů ze spolku Dunajovské kopce, jehož je Luboš Tichý předsedou. Jedná se mimochodem o stejný mix tratí, který tolik uspěl v loňském Salonu vín – tedy část hroznů z trati Dunajovský kopec a druhá z trati Pod Slunným vrchem. A musíme připomenout i sekt z Rulandského bílého, který dostal bezprecedentních 95 bodů a výrazně tím přispěl k vítězství vinařství i v klasifikaci kolekcí. Tu si odváží již podruhé, premiérově to bylo v roce 2023.

Suchá vína pod taktovkou ryzlinků

Na výsledcích se ukazuje, že vinaři mikulovské podoblasti jsou nejsilnější v Ryzlincích rýnských a vlašských, kde se mezi suchými bílými víny rozdělovalo zdaleka nejvíc vysokých hodnocení. Konkrétně se nad devadesát bodů dostalo 13 vlašáků (sedm nad 92 znamenající velkou zlatou medaili) a stejný počet rýňáků.

Bodově jen těsně za šampionem zaostal Ryzlink vlašský z Purmice 2023 Vinařství Volařík, příjemným překvapením je čtvrté místo čerstvého držitele titulu biovína roku z Vinařství Marcinčák. Ze stupňů vítězů jej odsunulo nové EGO Zámeckého vinařství Bzenec. Dokonce dvěma velkými zlatými medailemi přesvědčilo Vinařství Šoman, že se mu ročník 2024 více než vydařil. Zasloužila si je vína z tratí Železná i Levá bavorská.

Na čelo Ryzlinků rýnských se propracoval producent z jiné podoblasti. Vinařství Švásta a Kadlec sice sídlí v Rakvicích, ale hrozny pro jeho vítězný rýňák pochází z Pavlova. Jen dodejme, že už dvakrát po sobě dokázalo vinařství víno z této odrůdy dostat až do Salonu vín, uvidíme, zda se mu podaří hattrick. Stejný bodový zisk si odváží i Purmice 2023 Vinařství Volařík. To má navíc ještě další velkou zlatou za víno ze Zimního vrchu stejného ročníku. Třetím místem se připomněl Sonberk s ryzlinkem VOC. Naposledy byl jeho rýňák v Salonu k vidění před pěti lety a to ještě ve sladší variantě Noble Rot.

Z ostatních odrůd se v počtu velkých zlatých medailí vymyká Chardonnay. Podle poroty nejlepší předvedlo Vinařství Pavlov z mladého ročníku 2024. Za ním se shodným bodovým ziskem skončilo Chardonnay 2024 Vinařství Garčic a už starší Chardonnay 2021 z Vinařství Starý vrch. Další velké zlaté ostatních odrůd zmíníme jen okrajově. Zajímavostí určitě je tak vysoký zisk pro Neuburské Bronislava Vajbara nebo Sylvánské zelené Chateau Valtice. Naopak bychom asi čekali, že mezi Pálavami bude více než jedna velká zlatá pro Pálavu 2024 Filipa Mlýnka. V tomto smyslu byly mnohem úspěšnější Tramíny se dvěma, čerstvý šampion Krále vín ze Salay winery mezi nimi nebyl, skončil těsně pod ní s 91,33 body.

Sladší kategorie pro aromatické odrůdy

Obě výše zmíněné odrůdy hrají významnou roli ve výsledcích sladších kategorií. Mezi polosuchými a polosladkými bílými víny si vítězný zápis z loňska zopakovala Pálava 2022 z Gotbergu, kterou najdete i v aktuální expozici Salonu vín. Nad 92 bodů se dostala ještě dvě další vína této odrůdy. Druhým místem svou pozici jistil Gotberg s mladší verzí a na třetí místo se propracovalo žabčické vinařství Merlon s Pálavou z Pavlova. Naopak žádnou velkou zlatou nedostala například vína z burgundských odrůd a dokonce ani jeden Ryzlink vlašský.

I když početní převahu mezi medailisty sladkých vín měly ryzlinky, šampionem je nakonec Tramín kořenný. Konkrétně cibébový výběr ročníku 2023 Vinařství Volařík. Je zajímavé, že takto známý producent, který má v sortimentu spoustu přírodně sladkých vín slaví vítězství v kategorii teprve podruhé v historii. Velmi blízko se k jeho bodům dotáhnul další cibébový Tramín, tentokrát ročníku 2022 z vinařství Dvůr pod Starýma horama. Pro vinařství sídlící v Boršicích na Slovácku jde o první takto výrazný úspěch.

Vysoce hodnocená rosé i šumivá vína

Nestává se často, aby byť vítězné rosé dostalo nad 90 bodů, natož nad 92. Tentokrát se to povedlo mutěnickému Petru Plchutovi s vítězným Cabernetem Sauvignon 2024. A nebyl v kategorii takto vysoko sám. S velkou zlatou odchází i Vinařství MiQueen díky Frankovce 2023, která skončila jen o pár desetin pod vrcholem.

Novinkou je vyhlášení vítěze kategorie vín perlivých, kde se sešlo dostatek účastníků. Tam sice hranice 92 bodů nepadla, ale i dosažených 90,33 bodů pro vítěze je úctyhodný počet. Zasloužil si je Muškát Žlutý vinařství Vican. O nejlepším šumivém víně od Vinařství Tichý jsme se již zmiňovali, velmi vysoko ale skončily i dva sekty „bohemky" řady Prestige. Na 94 bodech roséčko šarže 22160F, které na letošním Grand Prix Vinex tak vysoko nefigurovalo a na 93 bodech čisté Chardonnay 24047A.

Nejlepší červená dělají vinařství ze Slovácka

Loni jsme se zamýšleli nad nízkým počtem velkých zlatých medailí pro červená vína, když jich porotci rozdali šest. Letos jsou všehovšudy tři... Ještě paradoxnější je, že všechna dostala vinařství původem ze Slovácka, která jako by si s mikulovskou surovinou uměla poradit lépe než domácí vinaři. To, co B\V vinařství nevyšlo při návratu na tuzemská kolbiště v případě Národní soutěže na Slovácku, povedlo se na Mikulovsku, kde slaví vítězství v kategorii. Na úplném čele stanul jeho Merlot Rezerva ještě z ročníku 2018. Velkou zlatou dostalo i za mladší verzi ze základní řady. Obě vína pocházejí z hroznů z Popic. Třetím medailistou je Rulandské modré Private rezerva 2021 pro změnu bzeneckého vinařství Vinum Moravicum. Surovina má své rodiště v Novém Přerově na tamní známé trati Langewarte.

Výstava při Pálavském vinobraní

Počet zúčastněných vín je téměř stejný jako vloni, výraznější propad je ve statistice zúčastněných vinařství. Tam bylo nicméně loni dosaženo rekordu, takže ani 82 letošních účastníků nelze ani zdaleka brát jako tragické číslo. Z 661 zúčasněných vín si nominaci do celostátního kola Národní soutěže vín zasloužilo 616 vín, mezi která rozdělila porota 48 velkých zlatých medailí.

Možnost ochutnat všechna vína ze soutěže mikulovské podoblasti budete mít hned po tři zářijové dny. Jako každý rok totiž veřejná výstava kopíruje termínově Pálavské vinobraní v Mikulově. Na zámku budou vystavena 12. – 14. září.

Vítězové kategorií

Kategorie A – bílá vína suchá do 9 g/l zbytkového cukru
Ryzlink vlašský – Dunajovský vlašák 2024 pozdní sběr, Vinařství Tichý – 94,33 bodů (zároveň šampion mikulovské podoblasti)

Kategorie B – bílá vína polosuchá do 18 g/l zbytkového cukru a polosladká do 45 g/l zbytkového cukru
Pálava 2022 výběr z hroznů, Gotberg – 94 bodů

Kategorie C – sladká vína (bílá, růžová i červená) nad 45 g/l zbytkového cukru
Tramín kořenný 2023 výběr z cibéb, Vinařství Volařík – 93,33 bodů

Kategorie D – růžová vína a klarety
Cabernet Sauvignon rosé 2024 pozdní sběr, Petr Plchut – 92,33 bodů

Kategorie E – červená vína suchá do 4 g/l zbytkového cukru
Merlot Reserva 2018 výběr z hroznů, B\V vinařství – 93 bodů

Kategorie G – jakostní šumivá vína
Rulandské bílé sekt 2022 extra brut, Vinařství Tichý – 95 bodů

Kategorie H – perlivá vína (s přetlakem 1 – 2,5 bar, včetně typu frizzante)
Muškát žlutý 2024 moravské zemské víno, Vican Rodinné vinařství – 90,33 bodů

Nejlepší kolekce
Vinařství Tichý

Užitečné odkazy

Statut Národní soutěž vín – podoblast mikulovská 2025
Kompletní výsledky Národní soutěže vín – podoblast mikulovská 2025
Vína z Národní soutěže vín 2025 v naší databázi vín