Krásná tmavá barva, do fialové, vůně tmavého ovoce, zemité, v chuti středně plné, lehce kyseliny, višňové, trochu nasládlé, v závěru tříslovinné, závěr dlouhý, příjemné třísloviny zůstávají v dochuti hodně dlouho, celkově pěkně extraktivní, moc mě bavilo.
Dálková degustace.
Slámově žlutá barva. Prakticky bez vůně. V chuti suché ale jemné subtilněji působící víno s výraznou kyselinkou, která je krásně zakomponovaná do bylinných tónů. Svěží jednodušší ale harmonický projev suchého vlašáku. Šutrová mineralita, dobrá pitelnost, taková noblesní až krémová struktura. Ale prostší i v doznívání.
Poměrně značné očekávání a ve finále vlastně zklamání. I z toho, že u tohoto vína (u mé konkrétní lahve), nelze dát za pravdu Ecridorovi, že se jedná o parádní RR. Ve víně vlastně není nic vyloženě špatně, ale jednotlivé komponenty mezi sebou prostě nějak neladí. Víno zakoupené přímo od vinařství a následně pobylo skoro měsíc v domácím sklepě, takže by snad nemělo být ovlivněné jakýmkoli špatným zacházením nebo nevhodným skladováním. První vjem po otevření je mix ovocitosti, ve které dominuje sladká přezrálost, jdoucí až někam k lehké plesnivosti, těžko říct jestli je toto ještě projev ušlechtilé botrytidy. Osobně se mi to jeví, jako projev něčeho nežádoucího. Chuť nabízí podobný sladký a až přezrálý zážitek doplněný o minerální linku s otiskem podloží. Bohužel ale chuť naráží na mantinel alkoholu, který se projevuje zvláštní štiplavostí a drhnutím na patře, pocitově ještě více zesiluje zvláštní sladkost a přezrálost, ruku v ruce jde i jakási ulepenost. Víno není ani trochu prázdné. Rozhodně je plnějšího stříhu a bohatě extraktivní, avšak celkově působí nesourodě.
Na webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využíváním všech cookies. Svůj souhlas můžete snadno upravit kliknutím na tlačítko „Nastavení“.
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).