Žlutá barva, jiskrné, vůně ovocná, jablka, snad lehounce chlebovina, v chuti výraznější kyseliny, šťavnaté, zelená kyselejší jablka, trochu na úkor harmoničnosti, vláčnost spíše nižší, doznívání delší s doznívajícími kyselinami a jemnou mineralitou vápna.
Průzračná, světle žlutá barva s nazlátlými odlesky a velmi dobrou viskozitou. Velmi bohatá, čistá, plná a oblá, výrazná, až lehce omamná vůně, snoubí květy akátů a med, s přezrálými tóny tropického ovoce, jemnými dotyky koření, másla a karamelu, i příjemnými podtóny citrusové šťávy a lehké minerality. V bohaté, plné, široké, strukturované, jemně olejnaté a výrazněji nasládlé chuti, najdeme vše z vůně, akátový med i kandovaný ananas, s příjemně vysušující jemnou, ale velmi dobrou minerální kyselinkou, evokující citrusy. Dlouhý, příjemně nasládlý, ovocný závěr. Příjemně pitelné víno, které je schopné oslovit nejen příznivce sladších vín, ale i suchary, jako jsem já.
Obrovsky přezrálý materiál. Su mile překvapený, že primáry stále držijů a nestihly úplně vyfunět už v hroznech. Pozůstatkem Rýňáku sů broskve a meruňky posunuté do jejich marmeládové, rozvarové a jinak tranformované tváře. Nos je dál rozvinutý o terroirní žarošický štych a mineralitu. Při nižší teplotě je hodně znatelných 9,5 g/l kyseliny a pomalu, jak se mně flaška ohřívá, tož sa to zapracovává, ale ukazuje sa zasej alkohol v chuti. Není to nic co by vyloženě zavazalo, ale stojí to za zmínku, protože je to v synergii s mineralitů. V chuti volty a kyseliny spolkly skoro veškerý zbytkový cukr. Aromatika chutě kopíruje nos plus ukazuje z přezrálej spadlej, meruňky pecku a meruňkový kompot. Je to přeobrovské, šťavnaté, velké víno. Dochuť je nekonečná a brutálně minerální. Slovácky minerální. Kulatější. Jemnější. Mně bližší...
Neměl jsem v plánu tady hodnotit, ale toto víno si to zaslůží a ikdyž na první dojem može připadat overwhelming a body ze salonu vín těžijů zejména z "wow efektu", tak i přes analytický brutalizmus má v sobě svoju pitelnost. Vzorek, který si budu dlůho pamatovat.
Na webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využíváním všech cookies. Svůj souhlas můžete snadno upravit kliknutím na tlačítko „Nastavení“.
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).