4 hodnotenia
86 /100
Bodro /ME+CS/ 2017, Víno J.Stávek
Farba
Červené
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Cukry
1,3 g/l
Kyseliny
4,4 g/l
Šarže
1517
Približná cena
13,07 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť
Toto robustní víno je velmi intenzivního aroma, díky odrůdě Cabernet Sauvignon. Je především o černém ovoci. V široké komplexitě můžete nalézt černý rybíz, tmavé višně, aronii, ale také mátu nebo vanilku. Chuť připomíná hořkou čokoládu, skořici a marmeládu z lesních plodů, kterou slíznete ještě teplou z vařečky při její přípravě. Ohromí vás sladký tanin z měkké odrůdy Merlot. Víno zrálo 15 měsíců v sudech z francouzského dubu a je originální kupáží jednoho velkého, v němž se udržela ovocnost a několika malých sudů o objemu 225 litrů, které vínu dodaly kořenitosti a plnosti. Jak kulatě, mohutně a přitom drze vypadá název, takové je víno samo. Nalahvovali jsme jej bez filtrace.
