18 hodnotenia
88 /100
Chardonnay François Frères. 2020, MERLON
Farba
Biele
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Cukry
0 g/l
Kyseliny
5,5 g/l
Bezc. extrakt
21,6 g/l
Archivace do roku
2035
Šarže
20-10
Cena
350 Kč
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť, obec Žabčice, trať Horní díly
Víno z řady NATURE, které kvasilo a následně zrálo 12 měsíců v novém 500 litrovém dubovém sudu z francouzkého bednářství François Frères.
Sytá zlatožlutá barva s jantarovými odlesky. Aroma je intenzivnější, s jemným dotekem dubového sudu.
Najdete zde vůní máslové sušenky, přezrálých broskví, vanilky a medu.
Chuť je plná s nasládlým dojmem a pevnou kyselinou, připomínající pečená jablka a tóny sušených meruněk.
Vhodné k jemným úpravám drůbežího a telecího masa.
Sytá zlatožlutá barva s jantarovými odlesky. Aroma je intenzivnější, s jemným dotekem dubového sudu.
Najdete zde vůní máslové sušenky, přezrálých broskví, vanilky a medu.
Chuť je plná s nasládlým dojmem a pevnou kyselinou, připomínající pečená jablka a tóny sušených meruněk.
Vhodné k jemným úpravám drůbežího a telecího masa.
Hodnotenie
-
-
Svítivá, zlatožlutá barva s odlesky tekutého zlata a vynikající viskozitou. Velmi výrazná, plná, harmonická, zralá, čistá, intenzivnější olejnatá vůně, s nádechem máslových sušenek, broskví a nektarinek, medu a vanilkového lusku, v pozadí lehce se zralými citrusy a jemným nádechem dubového sudu. Aromatická, zralá a plná, vyvážená, lehce kořenitá a nasládlá chuť, přináší ovocné tóny z vůně, s jemnými podtóny másla a smetany, příjemnou nasládlostí medu a přidává svěží kyselinku, evokující meruňku a pomelo. Velmi dlouhý, šťavnatý závěr. Nádherné víno, mohu jen doporučit.
-
Vínu jsem poskytl charddonnay sklenici a čas se otevřít a vyplatilo se. Zlatá barva s vůní tropických a žlutých plodů, vanilka, dřevo, žampiónová linka. Chuť je intenzivní, karamelová, se žlutými plody - žlutý meloun, mirabelka. Vše je dokresleno jakousi pryskyřičností. Kyselina svěží, v ideálním množství. Velmi příjemný hladký dojezd.
Celým vínem se prolíná hruška Clappova máslovka a je to sexi :)
Tělo je střední, proto 89b. -
-
-
-
-
-
-
