6 hodnotenia
86 /100
Chardonnay Pinot Blanc 2018, SPIELBERG CZ
Farba
Biele
Prívlastok
Výber z hrozna
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14 % obj.
Cukry
4,1 g/l
Kyseliny
5,3 g/l
Šarže
1852
Cena
265 Kč
Česká republika, oblasť Morava, Slovácká podoblasť, obec Archlebov, trať Maliny
Prémiovému cuvée z tradičních odrůd Chardonnay a Pinot Blanc pocházejících z nejlepších poloh vinice Dolní Maliny předcházela pečlivá selekce nejvyzrálejších hroznů a jejich následné smíchání před lisováním. Po spontánní fermentace v nerezových tancích následovalo gravitační stočení vína do vybraných velkých sudů ze Slavonského dubu. V nich víno zrálo na jemných kvasinkách po dobu 12 měsíců. Těšit se můžete z jeho mnohovrstevnatosti, ve které se prolínají tóny máslové hrušky, vanilky a koření. Krémová chuť je v harmonii s pikantní kyselinou. V dlouhém doznění vína se projevuje typická mineralita, která je odrazem unikátního terroir staré vinice.
