0 hodnotenia
?
Cuvée SKALE Family Reserve 2006, Vinařství SPRINGER
Farba
Červené
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14 % obj.
Cukry
3,3 g/l
Kyseliny
4,8 g/l
Šarže
608
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť, obec Bořetice, trať Skale
Zrálo 12 měsíců ve francouzských barrique sudech, po skupážování 15 měsíců v inertních nádobách a další 3 měsíce odpočívalo na láhvi v ležáckém sklepě. Nebylo čířeno ani filtrováno. Jak říká sklepmistr Pavel Springer: "Je to to nejlepší víno, které jsem za svou 17-ti letou praxi vytvořil. Dobu zrání odhaduji na minimálně dalších 10 let." A ve velkých lahvích Magnum se potenciál zrání vína ještě zvyšuje.
(CS 40, ME 50, SV 10)
(CS 40, ME 50, SV 10)
