Hodnotenie
-
-
Opravdu příjemné překvapení, zvlášť z ročníku 2010, kde většina moravských červených už by byla pravděpodobně na vylití, rozhodně příjemné překvapení. Narozdíl od většiny vín, které člověk otevře moc brzy či zase pozdě, toto myslím otevřeno v nejlepší čas.
Archivní tóny již ve vůni, kde bych rozhodně netipl, že se jedná o Moravu, v chuti plné ovocné, krásné kořenité tóny v pozdější dochuti, která je opravdu dlouhá. Jemná tříslovinka neruší. Fakt hezká záležitost poměr cena kvalita díky levnějšímu ročníku 2010. -
Víno granátové barvy a střední viskozity, v paletě vůní se pyšní ostružinovými a rybízovými tóny, docela výrazně je cítit sud. Chuť v harmonii s buketem, jednoznačně dominuje ostružina a rybíz, jsou cítit též sušené svěstky a dřevité tóny. Taniny střední, krásně sednou do celkového dojmu. Hladké a distingované víno, svou zralostí pravděpodobně už ideální ke konzumaci.
-
Víno z přívlastkových hroznů pozdního sběru odrůdy Merlot. Nabušené víno jižního typu.Vůně díky vyššímu alkoholu působí nasladle je v něm cítit švestková povidla a ostružinovou marmeládu , šarmantní alkohol ,dost silný projev barykového dřeva a kakao. Chuť je velmi plná kopíruje vůní s pěkným tříslem.Dlouhá hřejivá dochuť s citelným projevem ušlechtilého dřeva. Celkový dojem trochu kazí stále dost vysoká kyselinka.Víno by mohlo být ještě zajímavější tak za 5let.
-
Granátová barva s lehce nahnědlým odstínem, vůně peckovin, švestky na pozadí podtón kakaa, chuť výrazná, ovocná, povidla, ostružiny, s delší dochutí. Výrazná, hutná směska ovocné chuti, která dokáže zaplnit ústa s plným taninem. Celkem fajn moravské červené, které snese srovnání s vínem vyšší třídy. Druhý den v otevřené lahvy, vykazuje známky posunu k horší kvalitě, deformované aroma i chuť, známky nesourodosti a nespojitosti, tohle je škoda.
