7 hodnotenia
88 /100
EGO No. 57 Rulandské bílé + Rulandské šedé + Chardonnay 2023, Zámecké vinařství Bzenec
Farba
Biele
Prívlastok
Akostné víno
Cukry
Polosuché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Cukry
11,4 g/l
Kyseliny
7,1 g/l
Bezc. extrakt
23,5 g/l
Šarže
3034
Približná cena
7,74 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Slovácká podoblasť
Naše tradiční cuvée tří pinotových odrůd je v tomto ročníku tvořeno kupáží Rulandského bílého z Klínků, Rulandského šedého ze Šanova a Chardonnay ze Zimního vrchu. Víno má projev zralého žlutého sadového ovoce, které je podpořeno bohatou chutí s medovým nádechem a delším lehce krémovým závěrem.
Hodnotenie
-
-
-
-
-
-
-
Zakoupeno v supermarketu. 180,-
Zářivě zlatozelená barva, olejovitá konzistence, vůně celkem výrazná, odrůdová s ovocnými tóny dejme tomu meruněk. Jde o kupáž tří světlých pinotů, evidentně dobře vyzrálých které by to samy o sobě dotáhly na pozdní sběr, příjemnějším. Alkoholu požehnaně, cukru také. To jen tak pro rekapitulaci.
Když se vína napijete, nevíte co dřív. Je opravdu přeplněné vjemy, chutěmi, různými spolu dost možná nesouvisejícími tóny. Může to působit až unavujícím dojmem, ale je to prostě krásně komplexní. Sladké tóny vyzrálého ovoce až pečeného ovoce. Výrazná složka odpovídající chuti samotného hroznu. Lehká kořenitost, lehké umami. Slabší kyselinka. Doznívání odpovídající komplexnosti vína, v celých ústech.
Opravdu unikátní požitek. Umím si představit že zráním a propojením jednotlivých tónů se z toho může stát fenomenální víno. Ale už teď je to takový enfant terrible.
