6 hodnotenia
85 /100
Frankovka | Limited 2018, Syfany
Farba
Červené
Prívlastok
VOC
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Šarže
1FR18
Približná cena
9,26 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť, obec Vrbice, trať Úlehle
NEFILTROVÁNO
Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Úlehle – používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“.
Prokvášelo a následně macerovalo 3 měsíce v kádi, poté zrálo 10 měsíců v akátovém sudu vyrobeném místním bednářem ze dřeva z okolních lesů.
JAKÉ JE?
Výrazný ovocný buket černého rybízu, peckovin a sladkého koření. V chuti plné, elegantní s harmonickou kyselinou a tříslem. Dlouhý závěr do sametova. Tato Frankovka je dalším příkladem červených vín z Modrých hor.. a tak to máme nejraději - rukopis našeho terroiru.
NEJLÉPE SI HO UŽIJETE
Ke zvěřině, tučnějším masům a sýrům s bílou plísní. Jakub ji má nejraději k pečené kačeně.
Naše vína doporučujeme dekantovat alespoň 30 minut. Projeví se tak lépe jejich charakter!
Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Úlehle – používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“.
Prokvášelo a následně macerovalo 3 měsíce v kádi, poté zrálo 10 měsíců v akátovém sudu vyrobeném místním bednářem ze dřeva z okolních lesů.
JAKÉ JE?
Výrazný ovocný buket černého rybízu, peckovin a sladkého koření. V chuti plné, elegantní s harmonickou kyselinou a tříslem. Dlouhý závěr do sametova. Tato Frankovka je dalším příkladem červených vín z Modrých hor.. a tak to máme nejraději - rukopis našeho terroiru.
NEJLÉPE SI HO UŽIJETE
Ke zvěřině, tučnějším masům a sýrům s bílou plísní. Jakub ji má nejraději k pečené kačeně.
Naše vína doporučujeme dekantovat alespoň 30 minut. Projeví se tak lépe jejich charakter!
Hodnotenie
-
-
-
-
Krásná, tmavá barva a výrazná viskozita, příjemná vůně, rybízová, stopa dřeva, v chuti dřevo jako první, jemné taniny, na mě výraznější kyseliny, až je to trochu rozhádané, hledal jsem sametový závěr, zůstaly jen ty kyseliny. Ale fajn, zajímavé, moc mě zaujalo to dřevo v chuti i aromatu.
-
-
