5 hodnotenia
89 /100
Fratava 2021, Vinařství Glosovi
Farba
Červené
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Cukry
0,2 g/l
Kyseliny
4,9 g/l
Bezc. extrakt
29,8 g/l
Archivace do roku
2029
Šarže
08/21
Cena
209 Kč
Česká republika, oblasť Morava, Slovácká podoblasť, obec Moravská Nová Ves, trať Vinohrady
Plné, extraktivní víno tmavě červené barvy. V chuti i vůni zralé červené ovoce s kořenitými tóny z dubového sudu.
Jedná se o odrůdu vyšlechtěnou v našem vinařství Lubomírem Glosem, kříženec ‘Frankovka’ x ‘Svatovavřinecké’. Do státní knihy odrůd byla zapsána v roce 2008.
Fratava se podává k masitým jídlům s kořeněnými omáčkami a k tučným sýrům.
K vínům těžším aromatickým jsou vhodné všechny úpravy pečených červených mas, červená masa s omáčkami, například naše tradiční svíčková na smetaně.
Jedná se o odrůdu vyšlechtěnou v našem vinařství Lubomírem Glosem, kříženec ‘Frankovka’ x ‘Svatovavřinecké’. Do státní knihy odrůd byla zapsána v roce 2008.
Fratava se podává k masitým jídlům s kořeněnými omáčkami a k tučným sýrům.
K vínům těžším aromatickým jsou vhodné všechny úpravy pečených červených mas, červená masa s omáčkami, například naše tradiční svíčková na smetaně.
Hodnotenie
-
-
Lahvotéka. 188,-
Tmavě fialová až černá barva. Od Vavřince taková letmá dřevitě nazrálá vůně a od Frankovky vůně pikantně nakyslá, trochu borůvková. Víno samotné je až nechutně plné a extraktivní, čajově hutné a vpíjející se. Dominuje mu textura správě rozkousnutého plodu aronie přecházející až do prašnosti. Ani v chuti se nemůžu zbavit takového příjemně dřevitého dojmu v chuti o který se stará tříslovinka. Ovocitost je celkem transformovaná, pikantní a kořenitá - má až marmeládové tóny, jen suché a to hodně příjemným dojmem. Celkově je víno spíš po Vavřinci, ale silnější a mohutnější. Doznívání je prodchnuté tříslovinou, dlouhé, dřevité a prašné jako když olizujete polici na knihy na knihy ve sto let zavřeném antikvariátu. Na tohle jsou Glos a Oulehla prostě mistři. -
-
-
