9 hodnotenia
86 /100
Lokus červený 2017, Víno J.Stávek
Farba
Červené
Prívlastok
Akostné likérové víno
Cukry
Sladké
Objem
500 ml
Alkohol
16 % obj.
Cukry
50 g/l
Kyseliny
4,4 g/l
Šarže
217
Približná cena
11,48 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť
Jedná se o víno připravené technologií fortifikace kvasicího rmutu uleželým ušlechtilým destilátem, tedy technologií portských vín. Víno zrálo 30 měsíců v malých dubových sudech. Víno je tedy velmi nazrálé, připomínající nejen vařenou višňovou marmeládu, ale také černý rybíz a borůvky. Aroma doplňuje dotek spáleného dubového dřeva, který svou čokoládovostí a kávovostí dodává na dezertnosti vína. Doporučujeme podávat k čokoládovým dezertům nebo ke kávě.
Hodnotenie
-
Temně granátová barva a vynikající vysoká viskozita. Aromaticky středně výrazné, hutně likérové, nazrálé. Med, marmeláda z černého rybízu, marmeláda z ostružin, šípková marmeláda, sud, lehce ohořelé dřevo. V chuti extrémně plné, koncentrované, těžké. Připomíná med, sušené švestky, černorybízovou marmeládu, ostružinovou marmeládu, sušené višně, čokoládu, sudové dřevo. Dlouhá hřejivá dochuť. Extraktivní, přezrále ovocné, hutné až kousací, těžkotonážní víno.
-
-
-
-
-
-
-
-
