9 hodnotenia
86 /100
Pinot noir (PN) 2019, Arte Vini
Farba
Červené
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Cukry
4 g/l
Kyseliny
5,5 g/l
Archivace do roku
2024
Šarže
L-202015
Približná cena
11,67 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť, obec Velké Pavlovice, trať Bojanovská
Cukernatost: 23°ČNM
Pinot Noir 2019 se vyznačuje jemnou, příjemně ovocnou vůní po lesních plodech s decentním kořenitým nádechem. Lahodná chuť s náznakem jahod, lesního ovoce je dobře vyvážená a hřejivá s elegantním a dlouhým závěrem. Opravdu noblesní víno, které zrálo 12 měsíců na dubovém sudu.
DOPORUČENÍ K JÍDLU
Vynikající k pečenému lososu, kachně či huse, k dušeným masům a k vyzrálým sýrům. Náš tip: Pečená kachna s červeným zelím a karlovarským knedlíkem.Vynikající k pečenému lososu, kachně či huse, k dušeným masům a k vyzrálým sýrům.
NÁŠ TIP
Pečená kachna s červeným zelím a karlovarským knedlíkem.
Pinot Noir 2019 se vyznačuje jemnou, příjemně ovocnou vůní po lesních plodech s decentním kořenitým nádechem. Lahodná chuť s náznakem jahod, lesního ovoce je dobře vyvážená a hřejivá s elegantním a dlouhým závěrem. Opravdu noblesní víno, které zrálo 12 měsíců na dubovém sudu.
DOPORUČENÍ K JÍDLU
Vynikající k pečenému lososu, kachně či huse, k dušeným masům a k vyzrálým sýrům. Náš tip: Pečená kachna s červeným zelím a karlovarským knedlíkem.Vynikající k pečenému lososu, kachně či huse, k dušeným masům a k vyzrálým sýrům.
NÁŠ TIP
Pečená kachna s červeným zelím a karlovarským knedlíkem.
Hodnotenie
-
Sytější rubínově červená barva s úzkým cihlovým meniskem, světlejšími odlesky a velmi dobrou viskozitou. Čistá, intenzivní , plná a vyzrálá, neskutečně krásná vůně, skrývá v jemném kouřovém aromatu, nádhernou kombinaci červeného lesního ovoce i marmelád z něj, s jemným podtónem sladkého koření, lehkým nádechem povidel a hořké čokolády. Bohatá, sametově hladká, ovocně kořenitá, jemně nasládlá, přitom velmi dobře vyvážená chuť, s poddajnou hebkou tříslovinou a vyzrálou ovocností, kde se potkáme s lesními jahodami, později i malinami, ostružinami a brusinkami ,vše s decentní podporou sladkého koření a ušlechtilého dřeva. Objeví se i jemný dotyk hořké čokolády a nakonec přichází dobře vyvážená šťavnatá kyselinka. Dlouhý, hřejivý, elegantní ovocný závěr s jemným nádechem čokolády. Zdá se, že je víno už na vrcholu. S otevřením bych déle neváhal.
-
-
-
-
Tmavě rubínová bavra se střední viskozitou. Aromatické tóny medu, uzenosti, kouře, zemitosti, kompotovaných jahod a granátového jablka. V ústech dobře koresponduje s buketem a je středně plné. Med, jahodový kompot, granátové jablko, káva a kouřovost. Kyselinka střední, taniny nižší až střední. Uhlazené, jemné, elegantní, hezky pitelné.
-
-
-
-
