4 hodnotenia
88 /100
Ryzlink rýnský 2019, Rodinné vinařství Břeclav
Farba
Biele
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Cukry
8,8 g/l
Kyseliny
7,4 g/l
Bezc. extrakt
27,9 g/l
Šarže
62/2019
Približná cena
7,37 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť, obec Hlohovec, trať Stará hora
Toto víno bylo vyrobeno z hroznů pocházejících z velmi starých vinic obce Hlohovec, která se nachází v Mikulovské vinařské podoblasti v Lednicko-Valtickém areálu. Staré vinice mu poskytly krásnou a výraznou mineralitu a svěžest, s "křupavou" kyselinou, která působí velmi osvěžujícím dojmem a poskytuje tomuto vínu dobrý potenciál k dalšímu zrání. V aromatice a chuti dominují tóny meruněk, lučního medu a šťavnatost zralých citrusů. V delším závěru nacházíme krásnou dochuť čajových lístků a citrusových plodů. Víno je příjemně nasládlé a celkově působí dobře vyrovnaným, teplým dojmem.
Hodnotenie
-
Barva výrazně nazelenalá, zlatá.
Aroma minerální + lipový květ, typický minerální RR z Mikulovské podoblasti.
Chuť minerální, plná, slaná, pěkná kyselinka, pěkná plnost a důraznost. Přímočarý, pěkně minerální a lohulince kořenitý RR, zbytkový cukr není senzoricky cítit, víno působí jako suché, na kyselince, pěkný RR. -
-
Opravdu echt rýňák, krásná odrůdová aromatika, med, lípa, citrusy, broskve, víno postavené na vyšší kyselince, pro někoho možná už za hranou, ale rozhodně zajímavé víno, doporučuji pro milovníky rýňáků. Je hezky strukturované, kyselina příkladně vyvážená cukrem, která ale není samoúčelná, ale spíše tvoří nedílnou součást harmonického celku. A dneškem svou pouť určitě nekončí. Za mě příkladný aromatický a gurmánský zážitek.
-
Krásný mikulovský rýňák. Dle tvrzení výrobce (i mého dojmu) ze starých keřů. Z výborného terroiru. Sytá žlutozlatá barva, krásná viskozita.
Je to poněkud silnější Rr: 13,5% + mohutný extrakt 27,9g - ale hlavně pocitově je dosti mohutné, přitom se pije poměrně lehce, což je hazard :) Aromatika je klasický mikulovský Rr: citrusy, květy, polní/luční bylinky, med. Vůně je harmonická, čistá a příjemná, není velmi intenzivní, nicméně dosti výrazná. Chuť je ovšem vynikající, krásně sladěná kyselina a zbytkový cukr, bohatá aromatika, pěkné tělo, příjemná ovocná/minerální dochuť. Výborný ryzlink, jeden z nejlepších Rr RVB 2019.
