11 hodnotenia
88 /100
Ryzlink vlašský GEO 2022, Vinařství Šoman
Farba
Biele
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Cukry
5,4 g/l
Kyseliny
6,4 g/l
Bezc. extrakt
24,3 g/l
Šarže
T23/22
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť, obec Dolní Dunajovice, trať Plotny
Hodnotenie
-
Pálavskávína.cz, 310,-
Včera jsme s manželkou pili Šomanova Pašáka z Ploten z roku 2021 který byl takový zastřený s ne úplně příjemnými tóny autolýzy. Tohle víno je ale o kus lepší.
Vyšší zlatá barva. Pořád tak trochu zastřená vůně, přesto příjemně vlašáková až kořenitě citrusová. Víno má silnou krásně křupavou kyselinku a komplexní minerální texturu, jednak takovou jemnou prašnou, a pak takovou hrubší, šutrovou. Tělo je plné, lehounce ovocité, ale nic transformovaného bych tam určitě nehledal, natož med nebo plástve. Doznívání je dlouhé v celých ústech, a to v citrusové kyselince a minerálu. Víno je plné umami, určitě se nepije samo.
Je to dobré víno, ale je skoro hřích pít ho teď. Zatím je naprosto primární. Tak za 4-5 let bude mít šanci na mnohem víc bodů.
Jo a za mně by mohlo být klidně i sladší. A o tom, že kyselinka je duší tohoto vína jsem toho napsal už dost. -
Zářivá citrónové zlatá barva a vysoká viskozita. Intenzivnější vůně květin, lékořice, křížal a medovosti. V chuti je rovněž medová plástev, bylinkový čaj, kandované citrusy, včetně krepové kůry, a vařené mirabelky. Víno je krásně srovnané, dobře vybalancované. Vše sedí jak má. Osobně bych však lehce měl raději vyšší kyselinu, pak by to byla VZM.
-
-
-
-
-
-
-
-
