7 hodnotenia
90 /100
Ryzlink vlašský - Zuřivec 2022, Filip Mlýnek
Farba
Biele
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Cukry
6,7 g/l
Kyseliny
7,6 g/l
Bezc. extrakt
26,7 g/l
Šarže
5/2022
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť, obec Dolní Dunajovice, trať Mlynská
Hodnotenie
-
Vůně je intenzivní-avšak při vyšší teplotě. Jednoznačná medovost, rozinkovost, špetka perníku. Chuť je rovněž medová, perfektně vyvážená kyselinou, tymiánový čaj, to vše podpořeno kandovanými citrusy. Jakmile víno má vyšší teplotu, je rušivější alkohol. Nicméně i tak se jedná o opravdu špičkové víno.
-
-
-
-
Víno tmavě žluté barvy se zlatými odlesky a intenzivní vůní lipového květu, medové plástve a kandované pomerančové kůry. Chuť je plná, s tóny sladkého tropického ovoce, sušené meruňky s doprovodem pevné kyselinky. Dochuť je dlouhá provázená šťavnatou kyselinkou a výraznou mineralitou v závěru.
-
V roce 2023 to je ještě mladý divočák. 89b.
3/2025 - noblesní a luxusní víno. Botrytické, medové, ořechové, bylinkové, grepové s červeným pomerančem, hořkoslané, ale ta mineralita je fakt brutální. To samé v chuti, která je dlouhá a nekonečně minerálně slaná s prvky, které byly nalezeny i ve vůni. 92b. -
