7 hodnotenia
88 /100
Sekt Volařík Rulandské bílé 2019, Vinařství Volařík
Farba
Biele
Prívlastok
Akostné šumivé víno
Cukry
Brut
Objem
750 ml
Alkohol
12 % obj.
Cukry
5,3 g/l
Kyseliny
7,5 g/l
Šarže
1904
Približná cena
13,7 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť
Jednoodrůdový sekt vznikl tradiční metodou kvašením v lahvi a zrál 30 měsíců na kvasničních kalech. Nadchne vás příjemnou svěžestí a ovocností po zralé hrušce a limetě, která je harmonicky doplněna jemnou chlebovostí a cereálností. Chuť je plná s dlouhou perzistencí. Doporučená teplota podávání 5-8 °C.
Hodnotenie
-
-
-
-
-
-
-
Skoro nevím zda jsem nedostal nějakou VIP láhev, nicméně po nalití se vyvalila opravdu vysoká a navíc dlouhotrvající fantastická pěna. Extrémní množství středních bublin a až po čase byly ve sklenici pouze drobné, opět ve velkém množství. Na nose žluté plody a již nazála krémovitost spolu s máslovitostí a chlebnatostí. Chuť je dobře stavěná a nabízí více poloh - přesně to, co je cítit, je i v chuti, kde ona chlebnatost ve vůni jde do máslových sušenek. Moc pěkný sekt, osobně bych si přál více kyselin a svěžesti, proto 88-a ,,jen¨zlato.
27.9.025 89b
