10 hodnotenia
88 /100
Ryzlink rýnský (Sommelier Select) 2022, Davinus
Farba
Biele
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12,5 % obj.
Cukry
7,6 g/l
Kyseliny
7 g/l
Bezc. extrakt
25,2 g/l
Šarže
2920
Približná cena
9,44 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Slovácká podoblasť, obec Hovorany, trať Podvinohradí, Brněnka
Víno vyrobilo Zámecké vinařství Bzenec, distributorem je Davinus, vyrobeno pro Makro "Sommelier"
Hodnotenie
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2/2024 Hodnotil jsem původně po ochutnávce, po vypití láhve koriguji (víno bylo onehdy nedostatečně vychlazené).
Alkohol nevystupuje (otázka teploty). V aromatice na nose je znát Čejč, ze kterého pochází část suroviny (druhá část je ze sousedních Hovoran), RR z obce Čejč dobře znám od Škrobáka, který tam má vinici a - na rozdíl od většiny jiných odrůd - RR má právě a jenom odtud.
Pro slovácké RR je typická kořenitost. Čejč není výjimkou, ale jeho aromatická kořenitost je trochu jiná - jaksi hořká, u tohoto kupážovaného vína se ale mísí s ovocnou sladkostí.
Vedle zmíněné kořenitosti/minerality jsou na nose meruňky (až kompotované), broskve a tropické ovoce, jakož i citrusy a lípa. To se odráží i na patře, kde je jsou mineralita (mj. jemná hořkost typická pro Čejč), harmonický cukr, svěžest a určitá zakulacenost.
Od jiných přívlastkových RR ZVB 2022 se liší zejména charakterem obce Čejč. Fajn ryzlink. Výborná práce vinaře. Zvyšuji na 86, ale ZVB Ego 2022 (Klínky, Lipov tolik ne, ale vlastně též) je zajímavější. I 1508 ze Salonu (Hovorany) se mi líbí víc. Zkrátka podle mě žádný zázrak, který by odpovídal 91.
1/2024 Víno vyrobilo Zámecké vinařství Bzenec, distributorem je Davinus, vyrobeno pro Makro "Sommelier".
Z ročníku 2022 jsem ochutnal většinu RR tohoto vinaře, jako každý rok. Tento podle mě nijak mimořádně nevyniká, 90/100 z NSV je příliš.
Zcela typický RR tohoto vinaře (ZVB) a typický pro Slováckou podoblast. Projev je primárně kořenitý (poetičnost v duchu slov na vinétě o "orientálním koření" si odpustím, vidím to jinak), s výrazným prvkem meruněk, broskví, náznakem lípy, citrusů, medu a jistou mineralitou. Víno je relativně plné, ale dojem kazí trochu vystupující alkohol, celkově mu chybí trochu více celkové noblesy, potřebuje ještě zrát. Dobrý RR, ale vlastní (ať již EGO nebo 1508 ZVB 2022) nejsou horší. Formálně odpovídá suchému vínu, ale zbytkový cukr je (příjemně) citelný.
Good enough, somewhat overpriced, nothing to write home about. -
