1 hodnotenia
78 /100
Svatovavřinecké 2015, Vinařství V&M Zborovský
Farba
Červené
Prívlastok
Pozdný sber
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
11 % obj.
Cukry
0,3 g/l
Kyseliny
4,8 g/l
Bezc. extrakt
25,3 g/l
Šarže
3315
Približná cena
5,56 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť, obec Velké Pavlovice, trať Trkmanská
Víno rubínové barvy. Ve vůni najdete červený rybíz, maliny a vanilkový lusk se špetkou skořice. V chuti je lehké, vyrovnané, šťavnaté s tóny drobného zahradního ovoce, zakončené příjemnou tříslovinkou a ovocnou dochutí.
Hodnotenie
-
B: višňově rubínová, slabé glyceroly, patrné světlání - dobrá
V: slabší až střední, třešňový kompot, kyselé a taninové tóny až dole - velmi dobrá
Ch: jemnější, lehká, s delší trpce kyselou dochutí - dobrá
Vímo je tak nějak bez nadšení mladé, nenaznačuje, že by dospělo k velikosti, ani si neužívá hravosti mládí. Je tak nějak unuděně svěží a šťavnaté, ale nic moc víc. A než se k něčemu rozhoupá, tak se přihlásí taniny a je hotovo. Ale azse třeba do vaření se hodí výborně.
