1 hodnotenia
87 /100
Svatovavřinecké BARRIQUE 2018, Vinařství Měřínský
Farba
Červené
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12 % obj.
Cukry
0 g/l
Kyseliny
6,4 g/l
Približná cena
9,63 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť, obec Žabčice, trať Horní díly
Vavřinec je naší stěžejní červenou odrůdou. V Žabčicích se této odrůdě velmi daří. Tento Vavřinec zrál více než rok na jemných kalech bez přidání síry v barikovém sudu ze středně páleného amerického dubu.
Chuť i vůně je díky sudu velmi výrazná. Víno má v sobě tóny vanilky, v chuti je dřevo nasládlé a intenzivní. Víno je nefiltorvané. Výborně se hodí ke grilovanému masu, pečeným žebírkům, zvěřině nebo k hermelínu.
Chuť i vůně je díky sudu velmi výrazná. Víno má v sobě tóny vanilky, v chuti je dřevo nasládlé a intenzivní. Víno je nefiltorvané. Výborně se hodí ke grilovanému masu, pečeným žebírkům, zvěřině nebo k hermelínu.
Hodnotenie
-
Sytě červená barva, nafialovělé odlesky, výborná viskozita, vůně opravdu velmi výrazná, švestky, švestková povidla, dub, v chuti krásně plné, jemné kyseliny, navazující na vůni, tzn. švestková povidla, stopy vanilky, méně tříslovin, ale v chuti krásně harmonické, dlouhé doznívání, vynikající.
