6 hodnotenia
87 /100
Tramín červený 2022, CHÂTEAU VALTICE - Vinné sklepy Valtice
Farba
Oranžové
Prívlastok
Moravské zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Cukry
0,6 g/l
Kyseliny
5 g/l
Šarže
22088
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť, obec Bavory
Oranžové víno zaujme krásnou jantarovou barvou s oranžovými odlesky. Ve vůni se rozvíjí jemné tóny sušených rozinek, sušené pomerančové kůry, s jemnými tóny zeleného čaje. V chuti se pak snoubí zcela jedinečné tóny sušené cistrusové kůry a zeleného čaje. Víno zrálo 10 měsíců ve speciálních nádobách /KVEVRI/ obsahujících stříbro, které byly dovezeny až z Gruzie. Tato technologie, která je starší více jak 8 tisíc let, je vůbec nejstarší popsanou technologií výroby vína na světě.
Hodnotenie
-
-
Dálková degustace.
Zlatavě oranžová jiskrná barva s vysokou viskozitou. Nádherně intenzivní a komplexní florální medová vůně - parfémová. Měkké a otevřené, sametově hebké, krásně medově navinulé a komplexní víno. Čistá minerální textura, nasládlá chlebnatost, lehká ovocitá navinulost, ale spíš med. Taniny letmé, kyselinka svěží. Doznívání až pinotové. Obstálo by i jako bílé víno. -
Podle barvy by člověk oranžádu netušil, krásně zlaté. V aromatice nasládlost spolu s bylinnými tóny a takovým zvláštním ocáskem alá chlebová kůrka. Na patře přísně suché, zároveň působí měkkým dojmem, který jen malinko zdrsňuje kyselinka doprovázená citrusy. Macerace hroznů je znát, má to jiný rozměr. Hřejivá dochuť.
-
-
-
