Hodnocení vín vínomilce Davinpak - s komentárom

Farba

Názov

Hodnotenie

• Více o tomto víne

  

  Sekt Volařík 2009

  Vinařství Volařík

  

  95 /100

  2. 11. 2013

  Světlá žlutá barva, velice jemné kratší perlení středních bublinek. Vůně tak trochu od každého kousek, ovocná, lehce toustová s  minerální podtónem. Suché, svěží, s decentní chlebovinkou, zeleným jablkem. Lehký, příjemný, spíše více aperitivně postavený odrůdový sekt. Výborné velice jemné bublinky až skoro intimního charakteru, dávají tímto svým projevem charakteristiku celkového projevu. Prim zde hraje šardonka výborně doplněná vlašákem, umění vinaře v neobvyklém spojení, dalo vzniknout velice jemnému sektu s charakterovými vlastnostmi produktů z oblasti Champagne. Toto je favorit a možná i unikát mezi pěstitelskými sekty.
  
  

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Davinpak

  

  

  

  

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  Frankovka rosé 2010

  Gotberg

  

  

  96 /100

  30. 4. 2013

  Po nalití do sklenice tohle růřové překvapí svojí intenzivní oranžovou barvou, ve vůni smě ovocitosti a květnatosti, v chuti jako základ lze poznat vesměs lesní plody, které přecházejí do lehce jogurotvého závěru. Barevnou kompozicí a celkově zajímavou dochutí, velice příjemné oranžové rosátko, které i přes vyšší cenu stojí za opakování. Na růžové opravdu excelentní,líbí se mi a osobně mě moc baví.
  
  

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Davinpak

  

  

  

  

  

  

  
• Více o tomto víne

  

  Rulandské modré (Vinice) 2009

  NATURVINI s.r.o.

  

  

  97 /100

  18. 4. 2013

  Nižší intenzita rubínové barvy s nahnědlým okrajem, ve vůni lze najít někdy se vyskytující piňotovsky smrádek (zaprděnost), dále zde poznávám sušené plody jako jsou višně,třešně a po chvilce i jahody, chuť příjemně hladká ovocná vytvářející harmonickou charakteristiku, která končí v delší dochuti ve které je poznat kontak s dubem.
  Doporučuji, k pečené uzené krkovičce, kde dojde vzájemnému prolnutí vůní, chutí a vytvoří príjemné klima v ústech kdy dochází k symfonické harmonii vína a pokrmu. Excelentně zakomponován alkohol. Tahle šarže se opravdu panu Staškovi opravdu povedla.
  

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Davinpak