Hodnocení vín vínomilce Sokolík - s komentárom

Farba

Názov

Hodnotenie

• Více o tomto víne

  

  Děvín 2013

  Vinařství Baraque

  

  85 /100

  26. 5. 2015

  Méně intenzivní barva žlutého melounu. Vůně je zpočátku ovocná, lze cítit broskev s hruškou doplněné pomerančovou kůrou. Následně se vůně přesouvá do jemných tónů lipového květu a kořenitosti muškátového oříšku. V chuti se jedná o svěží, pěkně pitelné víno, pocitově lehce nasládlé, v čemž máš prsty bezcukernatý extrakt. V chuti patrné broskve a sušené meruňky, v závěru opět jemně kořenité. Víno má středně dlouhou dochuť.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Sokolík

  

  
• Více o tomto víne

  

  Frankovka 2014

  Kobylské vinařství Čačík

  

  87 /100

  24. 7. 2017

  Tmavší rubínová barva, hnědé odlesky. Intenzivní kořenitá vůně, červená paprika, švestka, dotek dřeva a minerality. V chuti dobře postavené, plné Frankovka s pěkným tříslem a kyselinou. Delší dochuť. Má ještě čas, ale už nyní se jedná o parádní Frankovku. Přesně takhle má Frankovka vypadat.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Sokolík

  

  
• Více o tomto víne

  

  Gryllus červený 2011

  Vinařství Špalek

  

  90 /100

  15. 6. 2017

  Temně rubínová barva, lehce hnědé odlesky. Vůně je zpočátku hodně těžká a nepřístupná, doporučuji aspoň hodinu před degustováním víno dekantovat. Zralé tmavé lesní ovoce, višeň, kořenité, zakouřené, dotek hořké čokolády a kávy, kůže. V chuti je krásně nazrálé, komplexní a pěkně postavené, s dlouho ochutí. Nic nepřebývá a rozhodně nic nechybí. Víno, které je na svém vrcholu, ale ještě tam nějakou chvíli vydrží. Doporučuji. :)

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Sokolík

  

  
• Více o tomto víne

  

  Karmazín 2013

  Víno J.Stávek

  

  

  85 /100

  9. 11. 2016

  Temně rubínová barva s hnědými odlesky. Po prodýchání (dekantaci považuji za nutnou) je ve vůni cítit něco švestek, třešně, rozdrcený hřebíček, kávová zrna, dotek kouře, chvílemi lehce vystupují těkavky, ale nijak neruší, vínu v tomto případě tak nějak přidávají na komplexnosti. :) V chuti krásně pitelné, šťavnaté, s příjemnými třísloviny a pěknou kyselinou. Pěkné moravské červené, ale Frankovka téhož ročníku mě zaujala více. :)

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Sokolík

  

  
• Více o tomto víne

  

  Merlot 2015

  Vinařství Baraque

  

  

  

  87 /100

  18. 12. 2017

  Elegantní příjemná vůně černého rybízu, borůvek, brusinek a švestek, doplněná o tóny máty a sladkého koření. V závěru je výrazněji cítit čokoláda, káva a kakao díky zrání v dubových sudech. V chuti již pěkné, nazrálé víno; sladší taniny s pěknou kyselinou. I zde je cítit kvalitní čokoláda v dochuti. Velice povedený Merlot vhodný k pití již nyní, ale zároveň s archivačním potenciálem.

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Sokolík

  

  
• Více o tomto víne

  

  Modrý Janek 2013

  Kobylské vinařství Čačík

  

  80 /100

  12. 4. 2015

  Světle žlutá barva se zelenkavými odlesky. Ve vůni výrazný pepř, ke konci zelené jablko, které je znát i v chuti. Víno je lehce pitelné, se pikantní kyselinkou, která se mi moc líbila. Takové lehčí, nenáročné vínko, v létě značka ideál :)

  Více o tomto hodnotiteľmi

  ---

  

  Sokolík