V Národní soutěži na Mikulovsku dominovaly vlašáky všech cukernatostí

Šampion je z řady EGO, kterou můžeme nazvat díky jejímu nejčastějšímu výskytu jako „supermarketovou". Ostatně šarže vzniklo 9 000 lahví, a je tedy velká šance, že víno budete moci ještě nějakou dobu sehnat. Vlašák této řady bývá z různých tratí, nejčastěji se tu lahvuje Levá Klentnická. Tentokrát byly ale úplně poprvé použity hrozny ze dvou perenských tratí – Bergrus a Železná.

Je škoda, že výsledky neuvádějí přesný bodový zisk šampiona. Jisté je to, že kromě celkového vítězství mu samozřejmě patří i první příčka v kategorii bílých vín do 12 gramů cukru. Velkou zlatou medaili si v této kategorii kromě něj mezi vlašáky zasloužil ještě Mikrosvín se svým Goldhamerem ročníku 2020, jinak byli porotci s body níže. Dvě devadesátky se také rozdělovaly mezi víny z Rulandského bílého, kde za vítěznou rulandou Miroslava Volaříka skončil vzorek od zaječského vinařství Vajbar, které už má na Mikulovsku také svoje vinice.

Jinak bylo udělování devadesátek velmi střídmé, zřídkakdy se jí dostalo byť nejlepšímu vínu dané odrůdy. Prestižní souboj o trůn Ryzlinků rýnských vyhrál Miroslav Volařík s vínem ze Zimního vrchu (2020!), které zatím v naší databázi nijak nezářilo. Že byl ročník 2021 ideální pro Sauvignony, předvedl devadesátibodový vítěz od Kněží hory ze sedleckých hroznů. Velkou zlatou to ještě cinklo u Jana Garčice za veltlín, v Mikrosvínu za „salonové" Chardonnay a u Jiřího Šilinka za Pálavu. Zajímavostí je jistě Müller Thurgau od Obelisku, který si zopakoval velkou zlatou medaili z loňského Krále vín.

To mezi víny s cukrem se porotci rozšoupli více. Například polosladké vlašáky se přes devadesátku dostaly hned tři. Výběr z bobulí ročníku 2018 Vinařství Vican už má na hrdle třetí velkou zlatou a tentokrát i titul vítěze kategorie. Až za ním následovala vína nového ročníku 2021 od Vinařství Volařík a Annovino. Stálicí je Pálava od Jana Garčice Vezměte si jen pár předchozích ročníků – 2018 Salon vín, 2019 stříbrná medaile Salonu vín, 2020 Salon vín a 2021 zatím velká zlatá z Národní soutěže. Jestli ji uvidíme příští rok v Salonu nebo se tentokrát 1000 lahví vyprodá dříve, si budeme muset ještě počkat.

A konečně jsme se dostali i ke třetímu vlašáku do party vítězů. Na svědomí jej má bzenecké vinařství Vinum Moravicum. Není to první případ, kdy prorazilo s mikulovským vlašákem. Ročník 2015 z trati Valtická se stal šampionem Valtických vinných trhů a ročník 2020 z Bergrusu je aktuálně zařazen v Salonu vín. Až nyní díky bobulovému výběru z ročníku 2018 a trati Zimní vrch ale poprvé zvítězil v kategorii sladkých vín na Mikulovsku. I za ním figuruje další Ryzlink vlašský z Dolních Dunajovic, ale mnohem mladší a sladší. Výběr z cibéb z Ploten od Jana Garčice toho má však ještě hodně před sebou. Velmi tuhá konkurence byla mezi Pálavami a nakonec hned tři z ročníku 2021 dosáhly až na velkou zlatou medaili. Nejvíce se leskla ta pro bobuláč Annovino Lednice. Asi nejzajímavější je pak průnik drnholeckého vinařství Na Blatech mezi elitu díky velké zlaté pro Hibernal.

Až v jiných barvách se dostáváme k vítězům bez vlašáků... V růžových vínech to je Cabernet Sauvignon ze ZD Sedlec se čtyřiceti gramy cukru. Je zároveň ale jediným roséčkem, které se vyhouplo až na devadesát bodů.

Větší smršť vysokých hodnocení jsme čekali u červených vín, ale porotcům se na devadesátku líbila pouhá tři vína. Teprve podruhé v historii je na čelní příčce Moravíno a mladé víno posledního ročníku. Po dvanácti letech je to znovu jeho Frankovka. V těsném závěsu následují naopak vína ročníku 2018. Rulandské modré pod značkou Sommelier Select négocianta Davinus a Cabernet Sauvignon Štěpána Maňáka, který zvítězil loni.

Celkem slušná konkurence se sešla mezi sekty. Velká zlatá medaile a první příčka v kategorii nakonec zůstává „doma" ve Valticích zásluhou sektu Grandioso reserva.

Nechybí vám ve výčtu vín nějaká známá značka? 29 vín loni přihlásil Vinselekt Michlovský a letos je to čistá nula. Ne, že by tím byl boj o nejlepší kolekci jednodušší. Naopak, konkurence se sešla historicky největší. To nezabránilo Janu Garčicovi ve čtvrtém triumfu, kterým se dostal do trháku v historických tabulkách. Jeho vítězství bylo zasloužené, dokázal totiž mezi přísnými porotci posbírat hned čtyři velké zlaté medaile. Jen jedna ale patřila suchému vínu.

Účast lámala rekordy, ochutnat můžete při vinobraní

Po mírném ochlazení letos Národní soutěž vín zapisuje zřejmě historický ročník. I na Mikulovsku byl počet přihlášených vín dosud nejvyšší. Ještě více potěšující je vzestup počtu zúčastněných vinařství. Z 696 vín od 84 vinařství jich rovná třicítka obdržela velkou zlatou medaili. Celostátního kola Národní soutěže vín se může zúčastnit 661 vín z Mikulovska, která se úspěšně kvalifikovala.

Na ochutnání vín ze soutěže budete mít dokonce tři dny. Opět se totiž koná v rámci tradičního Pálavského vinobraní. Pokud si v jeho bohatém programu najdete čas, v prostorách mikulovského zámku budou vína vystavena 9. – 11. září.

Vítězové kategorií

Kategorie A – bílá vína suchá a polosuchá do 12 g/l zbytkového cukru
Ryzlink vlašský (EGO) 2021 pozdní sběr, Zámecké vinařství Bzenec (zároveň šampion mikulovské podoblasti)

Kategorie B – bílá vína polosladká 12,1 – 45 g/l zbytkového cukru
Ryzlink vlašský (Karel Roden) 2018 výběr z bobulí, Vican rodinné vinařství – 92,67 bodů

Kategorie C – sladká vína (bílá, růžová i červená) nad 45 g/l zbytkového cukru
Ryzlink vlašský 2018 výběr z bobulí, Vinum Moravicum – 93 bodů

Kategorie D – růžová vína a klarety
Cabernet Sauvignon rosé 2021 pozdní sběr, Sedlecká vína – 90 bodů

Kategorie E – červená vína suchá do 4 g/l zbytkového cukru
Frankovka barrique 2021 výběr z hroznů, Moravíno – 90,33

Kategorie G – sekty
Grandioso Reserva extra brut 2018, Chateau Valtice – Vinné sklepy Valtice – 90,67 bodů

Nejlepší kolekce
Vinařství Garčic

Kompletní výsledky Národní soutěže vín – podoblast mikulovská 2022

Výsledky tohoto kola již najdete i v naší databázi vín.