Vinařské akce v týdnu 21. až 27. srpna 2017

Akce Praha

Už v úterý zahájí v Praze degustační týden ve Vinotéce Cellarius Budečská. A bude to zahájení vskutku zajímavé, ze Znojemska sem totiž zavítá Ampelos. Zdá se mi, že v jejich vínech trochu přibývá zbytkového cukru, ale zatím to většinou díky šťavnaté znojemské kyselince nepřerostlo v žádná „utahaná lepidla". Ostatně, můžete sami posoudit v úterý v 19. hodin.

Ve středu se ve Viničním Altánu představí Vinařství na Špičáku z Velkých Bílovic. Měl jsem možnost jejich produkci letos chutnat v rámci akce Za vinařem do Velkých Bílovic. Bezproblémová bílá vína s příjemnou aromatikou, mezi kterými určitě zaujme Sylvánské zelené, Děvín, Sauvignon či Solaris. A roséčko taky umějí, což ocenila mimo jiné porota Jarovínu rosé.

Kdo má rád sladší vína, přijde si na své při degustaci Vinařství Pechor ve vinotéce Moravské banky vín. Vinařství se specializuje na výrobu přírodně sladkých vín. Hrozny nechává na vinici dlouho vyzrávat a často sklízí s vyšším podílem botrytidy. Cukrů tady bývá už opravdu hodně, začínají někde od 20 gramů. Díky působení ušlechtilé plísně se zároveň koncentruje i kyselinka, která tím pádem sice nechybí, někdy ale už cukru sekundovat nedokáže.
Určitě zajímavá zkušenost a studijní materiál. Smůla je, že je také naplánovaná na středu, takže se budete muset mezi těmito akcemi rozhodnout.

Akce Brno

Víno z blízka má před sebou poslední večer s osobností vinařství. Tentokrát to bude s Janem Stávkem, který je průkopníkem „rosé na delší trať" a také úspěšným tvůrcem likérových vín. Podrobnosti o tom, jaká vína a jakého hosta v Otevřené zahradě představí, by měly být brzo na oficiálních stránkách festivalu, kde si rovnou můžete zakoupit i vstupenky.

Akce ve zbytku republiky

Už v pátek startuje slavnostním vyhlášením výsledků a následně prvním Královským koštem Král vín 2017. Znojemský Královský košt v Louckém klášteře kromě toho, že je letos prvním organizovaným, má ještě tu zvláštnost, že je zde k ochutnání podstatně více vzorků než na zbývajících akcích.
Vstupenku si můžete zakoupit buďto jen na samotný košt, nebo i včetně slavnostního večera ve znojemském divadle. Předprodej na všechny akce probíhá na oficiálních stránkách. Na termíny dalších Královských koštů vás budeme určitě ještě v rámci pozvánek na vinařské akce předem upozorňovat.

I když je o víkendu spousta možností, kam zajet za vínem, nejvíce návštěvníků zřejmě přilákají tradiční otevřené sklepy v Čejkovicích. Tato akce má své pevné místo v kalendáři vždy poslední srpnovou sobotu a také vždy nabízí velké množství zajímavých vín. Ostatně v této obci na pomezí velkopavlovické a slovácké podoblasti sídlí hodně vinařství, která se již dostala do povědomí i širší veřejnosti. Nějakých 27 by jich mělo v sobotu nabídnout svá vína k ochutnání. Více informací můžete načerpat na oficiálních stránkách akce.

V sobotu 26. srpna nastane druhá šance ochutnat vína z nominačního kola Národní soutěže vín. Čechy si už svou zastávku odbyly na jaře, teď jsou postupně na řadě moravské podoblasti. Jako první to bude velkopavlovická, která mívá pravidelně v Salonu vín největší zastoupení. Vzorky vín z podoblastní soutěže budou moci návštěvníci ochutnat v Hustopečích ve společenském domě.

Na své si přijdou i vínomilci, kteří to mají blízko do Pardubic. Jubilejní 20. ročník totiž slaví Pardubický festival vína, který pro návštěvníky přichystal opravdu bohaté zastoupení vinařství. Stánky budou v provozu v pátek do pozdních nočních hodin a dále v sobotu. Po přečtení jejich soupisu si troufám tvrdit, že většina zavazadel návštěvníků bude cestou domů naplněna vínem k prasknutí. Všechny informace přehledně poskytnou oficiální stránky události.

Pokud máte ještě nějaké další tipy na vinařskou akci s tuzemskými víny na příští týden, podělte se s námi v komentářích pod článkem. A jestli organizujete nějaké pravidelné řízené degustace, můžete nám zaslat jejich plánovaný kalendář (či zasílat pravidelně informace) na náš redakční e-mail redakce@mojelahve.cz.