Vinařství Vít Sedláček nově v Lahvotéce: Červená vína jsou perlami, bílá potenciálním překvapením
Vrbické vinařství Víta Sedláčka asi netřeba čtenářům našeho portálu příliš představovat. Je jedním ze šesti vinařství, která dokázala v historii redakčních testů zvítězit více než jednou a pouze jedním ze čtyř, která to zvládla napříč různými tématy. Že to bylo s víny André a Modrý Portugal, ukazuje, jaké jsou jeho silné stránky.
Jako správného člena VOC Modré hory jsou to v prvé řadě červená vína. Ta dostávají dostatek času, aby se harmonizovala, do prodeje nejdou dříve než za dva roky po lahvování. Vychutnat si tak můžete Dornfelder 2020, André 2019, Cabernet Moravia, Frankovku a Rulandské modré ročníků 2018 nebo Svatovavřinecké dokonce ještě o rok starší. Za svou chloubu pak vinařství považuje červené cuvée Opacus ze Zweigeltrebe, Rulandského modrého a Dornfelderu, které už má na svém kontě i titul šampiona z výstavy Modrohorská pecka 2023.
V produkci 30 000 lahví se ale najdou i vína bílá, která také postupně sbírají úspěchy. Zmínit v tomto směru musíme jeho Ryzlink rýnský, který už byl i v roce 2017 součástí expozice Salonu vín. Ročník 2022 to zatím dotáhl „jen na salonové stříbro“, stejně jako Veltlínské zelené.
Zkrátka v e-shopu vinařství Víta Sedláčka na Lahvotéce najdete opravdu spoustu zajímavých vín, která stojí za vyzkoušení.
Komentáre (2 komentáre)
-
-Vicky-24. 7. 2024 2:06kik: Vína pana Sedláčka známe už mnoho let a pravidelně je od něj kupujeme. Bílá nás v minulosti moc neoslovila ale jeho červená se u nás těší velké oblibě. A navíc také proto že nabízí odrůdy jako Vavřinec nebo André která se najednou z nabídek vinařství nějak vytráci. A také díky jemu jsme po dlouhých letech znovu přišli na chuť Portugalu, který nás v minulosti moc neoslovoval. Ten také moc vinařů nemívá v nabídce.
Máte pravdu, udělat zrovna tyto odrůdy v nadstandardní kvalitě je velký kumšt. Takže i když bych je standardně také nevyhledával, zrovna u Víta Sedláčka se je vyplatí ochutnat. -
kik23. 7. 2024 15:02Vína pana Sedláčka známe už mnoho let a pravidelně je od něj kupujeme. Bílá nás v minulosti moc neoslovila ale jeho červená se u nás těší velké oblibě. A navíc také proto že nabízí odrůdy jako Vavřinec nebo André která se najednou z nabídek vinařství nějak vytráci. A také díky jemu jsme po dlouhých letech znovu přišli na chuť Portugalu, který nás v minulosti moc neoslovoval. Ten také moc vinařů nemívá v nabídce.
Posledné hodnotenie
Tip na víno ku kúpe u vinára
Ďalšie články z rubriky Novinky z Lahvotéky
Kalendár vinárskych akcií
-
29. 10. 2025Degustace a ochutnávkyBrno
-
29. 10. 2025
-
30. 10. 2025Degustace a ochutnávkyPraha
