Ohodnotené fľaše: 25
85 /100
Vinařství Medek
ochutnávky vín
áno
Plocha viníc
2,4 ha
Ročná produkcie
5000 fliaš
GPS
49.0516217N, 17.4822374E
Na Kopci 68, 686 01 Uherské Hradiště [mapa]
Čím nižší je obsah síry ve víně, tím je jeho chuť čistší a lahodnější. A tak držíme vína už od sklizně na minimální síře – často až 5x nižší než u těch ze supermarketů (kolem 40-80 mg na litr celkové! síry). Díky tomu si u vín užijete plnou chuť, za kterou vám hlava ráno poděkuje.
Nefiltrovaná a nejméně sířená vína u nás pořídíte od začátku roku do poloviny září. Některé šarže mají díky navázanému přírodnímu CO2 volnou síru dokonce nulovou. Naturální vína ze sudů se bohužel často ani nedostanou do veřejné nabídky a jsou vyprodány jen v rámci klubu.
Mladá vína nefiltrujeme a doporučujeme uskladnit do lednice a vypít do měsíce. Tak si nejvíce pochutnáte s jistotou, že se vám nepohnou nežádoucím směrem.
Bílá vína na dlouhodobé skladování filtrujeme přes šetrnou křemelinu, která zajistí mechanickou filtraci pomocí nerozpustné přírodní látky. Nezanechává tak ve víně žádné stopy a neochudí jej o přírodní aroma jako méně šetrné formy filtrace. Červená vína nefiltrujeme vůbec.
Ať vám chutná!
Nefiltrovaná a nejméně sířená vína u nás pořídíte od začátku roku do poloviny září. Některé šarže mají díky navázanému přírodnímu CO2 volnou síru dokonce nulovou. Naturální vína ze sudů se bohužel často ani nedostanou do veřejné nabídky a jsou vyprodány jen v rámci klubu.
Mladá vína nefiltrujeme a doporučujeme uskladnit do lednice a vypít do měsíce. Tak si nejvíce pochutnáte s jistotou, že se vám nepohnou nežádoucím směrem.
Bílá vína na dlouhodobé skladování filtrujeme přes šetrnou křemelinu, která zajistí mechanickou filtraci pomocí nerozpustné přírodní látky. Nezanechává tak ve víně žádné stopy a neochudí jej o přírodní aroma jako méně šetrné formy filtrace. Červená vína nefiltrujeme vůbec.
Ať vám chutná!
Vína Vinařství Medek
Vína Vinařství Medek (25)
