8 hodnotenia
87 /100
Acolon Barrique 2018, Vinařství Fasora a synové
Farba
Červené
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,9 % obj.
Cukry
0,6 g/l
Kyseliny
4,2 g/l
Šarže
AC/19
Česká republika, oblasť Morava, Slovácká podoblasť, obec Hovorany, trať Hovoransko
Hodnotenie
-
-
-
Víno tmavě rudé, inkoustové barvy. Po okrajích do fialova. Viskozita dosahuje středních hodnot. Buket příjemný a poměrně intenzivní a hlavně neobvyklý: bohatě kořenité tóny, zejména vanilka, fíková marmeláda a ostružiny. Chuťově trochu zaostává za buketem, ale také velmi příjemný zážitek: ostružiny, káva, sušené fíky, příjemný dotek sudu. Po výrazném buketu méně výrazná, tak trochu prázdnější chuť, ale jinak příjemně ovocné a elegantní víno.
-
Nevím čeho je Acolon křížencem, ale myslím že určitě tam bude nějaký barvíř. Víno má plnou višnově-inkoustovou barvu. Ve vůni švestky, višně. Chutná relativně mladě, ještě tak rok mu pomůže. V chuti ostružiny, maliny, povidla. Středně dlouhá dochuť.
Je hezky ovocné. Nevím jaké vypálení sudu bylo použité, ale sudové zpracování by mohlo být k vínu zakomponováno lépe na můj vkus.
Jednodenní dekantace mu pomohla - 86b -
-
-
-
