3 hodnotenia
88 /100
Cabernet Cortis 2018, SPIELBERG CZ
Farba
Červené
Prívlastok
Bobuľový výber
Cukry
Polosuché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Cukry
8,3 g/l
Kyseliny
6,1 g/l
Šarže
1847
Približná cena
11,3 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Slovácká podoblasť, obec Žarošice, trať Maliny
Víno tmavé až inkoustové barvy pochází z vysoce vyzrálých hroznů. Vůně snoubí ovocné vůně tmavého ovoce s tóny ostružin, černého rybízu, borůvky, sušeného ovoce, kapie s jemnými tóny vanilky a pražením.V ústech je víno, plné, sladce kyselkavé, s tóny černého rybízu s taninovým závěrem.
Hodnotenie
-
Tmavě granátová barva, viskozita dosahuje vyšších hodnot. Ve vůni ihned zaujme nasládlou vanilkou, lehce připálenou, karamelizovanou borůvkovo-třešnovou marmeládou, zralým červeným rybízem, jemně kouřovými či tabákovými tóny. Chuť výrazná a neobvyklá, velmi zajímavá. Navíc hezky koresponduje s buketem. Dominuje zralý černý rybíz a borůvky, výrazná vanilka, med, divoké ostružiny, jemná káva, třešňová marmeláda, prosazuje se i kyselinka připomínající trnky, která vyvolává dojem nevyzrálosti, resp. mladosti vína. S tím spojené i výraznější taniny. Plné, nasládlé, kořenité, ale zároveň hezky ovocité víno.
-
Červenočerná barva, svůdná vůně ostružin, borůvek a bezinek. Chuť určitě zujme milovníky plných vín, jedná se o hutné víno, tělnaté, doporučuji podchladit. Projev vína je ovocitý, inzerovaný černý rybíz a třešňový kompot, ale i uzené. Víno zahřeje, spíše záležitost jedné skleničky, díky vyššímu cukru. Mimořádný rok 2018 asi sváděl nechat hrozen co nejdéle na keřích, až z toho byl výběr z bobulí. Ve své kategorii asi víno dobré, nicméně není to můj šálek kávy.
-
