1 hodnotenia
90 /100
Cabernet cortis - barrigue 2017, Žerotín a.s.
Farba
Červené
Prívlastok
Bobuľový výber
Cukry
Suché
Objem
500 ml
Alkohol
17 % obj.
Cukry
0,4 g/l
Kyseliny
6,3 g/l
Bezc. extrakt
34 g/l
Šarže
36/17
Približná cena
14,56 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Slovácká podoblasť, obec Strážnice, trať Dolni hory
Dostává se Vám mimořádné víno z panenské sklizně odrůdy Cabernet Cortis. Toto víno zaujme hned při nalévání do skleničky svou viskozitou a barvou, která Vás nenechá na pochybách, že se jedná o víno vyráběné bez aplikace oxidu siřičitého a to jak během zpracování hroznů, tak během celého 17 měsíčního zrání v novém dubovém sudu typu barrigue. Aroma je velmi výrazné, plné a zralé s tóny sušených listů tabáku, kůže, brusinek a nastrouhané čokolády. Bohatá chuť, ovocné plné tělo a velmi dlouhý závěr dokonale kopíruje buket.
Hodnotenie
-
Tmavě granátová barva s cihlovým meniskem, oranžovými odlesky a velmi vysokou viskozitou. Výrazná, neuvěřitelně bohatá, plná a vyzrálá vůně kombinuje aroma dřevěné doutníkové krabice s kůží a s ovocnými tóny borůvek, brusinak a sušených švestek. Velmi extraktivní, plná, bohatá a suchá chuť, působící příjemně ovocně nasládlým dojmem, připomíná ovocný likér s tóny černých třešní,švestek a tmavého lesního ovoce. Velmi dlouhý, teplý, výrazně ovocný závěr s tóny tmavé čokolády. Neuvěřitelně krásné víno. Není sice pro vyšší alkohol na delší popíjení,, ale jako digestiv je fantastické. Pro zajímavost: tato panenská sklizeň činí pouze 393 ks lahví.
