16 hodnotenia
88 /100
Cabernet Sauvignon (Terroir) 2021, Vinařství Čapka
Farba
Červené
Prívlastok
Výber z hrozna
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Cukry
0,3 g/l
Kyseliny
4,7 g/l
Bezc. extrakt
25,8 g/l
Šarže
32/21
Približná cena
11,11 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Slovácká podoblasť, obec Josefov, trať Židlíky u Nechor
Tmavě granátová barva s modravými odlesky. Ve vůni dominuje lesní ovoce s nádechem černého rybízu, ostružin a kávových bobů. Chuť je velmi plná a dlouhá až opulentní. Víno si i přes zrání v sudech zachovalo nádhernou ovocnost po třešních a černém rybízu. Sudy doplnily víno o podtóny vanilky, kávy a čokolády. Víno je komplexní a vysoce strukturované a má vynikající potenciál k dlouhému zrání na lahvi.
Hodnotenie
-
-
-
-
-
-
-
-
Dálková degustace.
Rubínová barva. Nádherná prudká ovocitě květnatá vůně, transformovaně nasládlá. V chuti pižmové, měkké, otevřené víno, lehce ale příjemně maderizované, komplexní s transformovanými sladkými tóny modrého hroznu a karamelu. Pižmově sladké až fortifikované, s velice příjemnou hebkou tříslovinou. Víno je perfektně pitelné a přitom plné a aromatické, ze skleničky skoro neubývá. -
-
