Chardonnay 2018, Vinařství Vykoukal
Farba
Biele
Prívlastok
Moravské zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Šarže
2/2018
Cena
289 Kč
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť, obec Hostěrádky-Rešov, trať Stará hora
Cukernatost moštu 21,5°NM, 72 h naležení na rmutu, kvašení v pětiletém dubovém sudu (500 l) a novějším bariku, ležení na hrubých kvasnicích 11 měsíců, poté stočení do nerezu adalších 19 měsíců ležení na jemných kalech
Barva: světlejší až jiskřivě žlutá barva s slámovým odstínem
Aroma: ve vůni nejprve vládne medový tón, který posléze nahrazuje vjem žlutého ovoce
Chuť: medovost je přítomna i v prvním chuťovém vjemu, dotek dřeva, výrazná vyšší kyselina, která rafinovaně zastírá alkohol ve víně obsažený. Celkově je víno lehčí a středně dlouhé, svěží pití i do jarních a letních dní, pro jeho úplné vychutnání se doporučuje otevřít jej dlouho před konzumací samotnou.
Barva: světlejší až jiskřivě žlutá barva s slámovým odstínem
Aroma: ve vůni nejprve vládne medový tón, který posléze nahrazuje vjem žlutého ovoce
Chuť: medovost je přítomna i v prvním chuťovém vjemu, dotek dřeva, výrazná vyšší kyselina, která rafinovaně zastírá alkohol ve víně obsažený. Celkově je víno lehčí a středně dlouhé, svěží pití i do jarních a letních dní, pro jeho úplné vychutnání se doporučuje otevřít jej dlouho před konzumací samotnou.






