5 hodnotenia
90 /100
Chardonnay barrique Zahrada Eden 2018, České vinařství Chrámce
Farba
Oranžové
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14,5 % obj.
Cukry
1,9 g/l
Kyseliny
5,9 g/l
Archivace do roku
2035
Šarže
18018
Cena
315 Kč
Česká republika, oblasť Čechy, Litoměřická podoblasť, obec Most, trať Libuše
Chardonnay se v Mostě pěstuje od roku 2007 na vinici Libuše na ploše 3,5 ha. V extrémně teplém a suchém roce 2018 vyzrály hrozny do cukernatosti 26 °NM a byly sklizeny 23. 10. 2018. Mladé víno pomalu prokvášelo během celého následujícího roku. Na podzim 2019 bylo víno přetočeno do sudů barrique, v nichž zrálo až do 1. února 2022, kdy bylo lahvováno. Víno má nádhernou jantarovo-oranžovou barvu, voní po vanilce, skořici a dubovém sudu. Má velký potenciál dalšího zrání na lahvi. Je vhodné jej podávat jako aperitiv.
Na soutěži vín vinařské oblasti Čechy v srpnu 2022 obdrželo toto víno velkou zlatou medaili a vyhrálo v kategorii oranžových vín.
Na soutěži vín vinařské oblasti Čechy v srpnu 2022 obdrželo toto víno velkou zlatou medaili a vyhrálo v kategorii oranžových vín.
Hodnotenie
-
-
Dálková degustace.
Tmavě oranžová až jantarová barva, čirá a s vysokou viskozitou. Parfémová vůně lehce nakvašeného ovoce a trocha skiva. Měkké hebké smetanově navinulé likérově působící víno až medových tónů - hřejivé, alkoholové, karamelově nasládlé, zároveň medové až botrytické. Plné, komplexně čajové, s milými taniny. -
Hnědooranžová barva. Výrazný sud (příjemně zakomponovaný) na nose, zároveň se projevuje takovými drsnými, zemitějšími tóny. Jen těžko se mi to k něčemu přirovnává. Totéž jde do chuti, hodně konzistentní. Komplexní struktura, dlouhatánská dochuť. Nejvíc mi to víno evokuje les.
-
-
