1 hodnotenia
88 /100
Chardonnay KVEVRI 2020, Vinařství AURORA
Farba
Oranžové
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Cukry
0 g/l
Kyseliny
4,6 g/l
Šarže
O2/2020
Cena
350 Kč
Česká republika, oblasť Morava
Jedná se o mnohovrstevné, robustní oranžové víno, které bude potřeba dekantovat a následně hledat všechny jeho vrstvy celý večer :).
Kvevri jsou nádoby, které jsou zakopány v zemi, jsou vypálené z hlíny a mají speciální tvar. Tato metoda se používá více než 8 000 let, původní kolébkou je Gruzie, a proto i naše nádoby pochází až z této země. Máme dvě a zakopali jsme je k babičce do zahrádky.
Kvevri jsou nádoby, které jsou zakopány v zemi, jsou vypálené z hlíny a mají speciální tvar. Tato metoda se používá více než 8 000 let, původní kolébkou je Gruzie, a proto i naše nádoby pochází až z této země. Máme dvě a zakopali jsme je k babičce do zahrádky.
Hodnotenie
-
Barva jablečného moštu, netransparentní, tmavě oranžová až do světle hnědé, ve vůni mnohovrstevnaté, stejně tak v chuti, plné, nabité, nižší kyseliny, příjemná, jemná tříslovina, delší doznívání. Ochutnáváme z lahvičky z adventního kalendáře a velmi nás ve společnosti toto víno baví, takže litujeme, že máme jen 2dcl. Srovnáváme také se skvělou kameninou i s "normálním" naturálním.
