Cuvée Šeďák 2020, Kobylské vinařství Čačík
Farba
Oranžové
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12 % obj.
Cukry
0,1 g/l
Kyseliny
4,2 g/l
Šarže
2-2020
Cena
360 Kč
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť, obec Kobylí, trať Padělky
Rulandské šedé se vyznačuje plnými hrozny, modrofialové barvy, která svádí k experimentům s dlouhodobým ležení na slupkách. V tomto případě je víno vytvořeno ze 3/4 z Rulandského šedého a 1/4 z Tramínu červeného. Víno leželo na slupkách 9 týdnů bez třapin a pak 1 rok v dubových sudech. Díky odrůdové skladbě bylo dosaženo výrazné jantarové barvy, lehké ovocné chuti s čajovými tóny. Víno bylo vyrobeno z vlastních hroznů vypěstovaných v režimu ekologického zemědělství.




