0 hodnotenia
?
Cuvée Tyjátr 2020, Kobylské vinařství Čačík
Farba
Oranžové
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
10,5 % obj.
Cukry
0,1 g/l
Kyseliny
4,3 g/l
Šarže
18-2020
Cena
460 Kč
Česká republika, oblasť Morava, Velkopavlovická podoblasť, obec Kobylí, trať U Skalky
Cuvée Tyjátr. Divadlo. Komedie, tragedie, drama i muzikál. To všechno se ve vinohradě odehrává, dokud se opona nespustí. My jsme oponu spustilu letos na jaře. Stáří vinohradu a kvalita keřů si řekla o výměnu a tak jsme se s nejstarším vinohradem ve stáří 65 let důstojně rozloučili.
Během loňského, posledního vinobraní, jsme posbírali všechny bílé odrůdy, které jsme pošlapali nohama a spolu s třapinami nechali 10 dní macerovat. Po vylisování si víno poleželo 1 rok na dubovém sudu. Jedná se o mikrošarži oranžového vína lehce jantarové barvy a jemné, ovocné chuti. I když víno leželo s třapinami, kyselinka se postarala o svěží chuť a lehkost.
Víno je vyrobeno z vlastních hroznů vypěstovaných v režimu ekologického zemědělství.
Během loňského, posledního vinobraní, jsme posbírali všechny bílé odrůdy, které jsme pošlapali nohama a spolu s třapinami nechali 10 dní macerovat. Po vylisování si víno poleželo 1 rok na dubovém sudu. Jedná se o mikrošarži oranžového vína lehce jantarové barvy a jemné, ovocné chuti. I když víno leželo s třapinami, kyselinka se postarala o svěží chuť a lehkost.
Víno je vyrobeno z vlastních hroznů vypěstovaných v režimu ekologického zemědělství.
