7 hodnotenia
92 /100
Gravettien Grande Cuvée 2018, Vinařství NEPRAŠ & Co.
Farba
Červené
Prívlastok
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Šarže
1018
Cena
530 Kč
Česká republika, oblasť Morava, Mikulovská podoblasť, obec Pavlov, trať Sahara
Cuvée Merlot a Cabernet Sauvignon byl sklizeno při obsahu cukru 26,0°NM. Macerace probíhala 70 dnů, víno pak zrálo 2 roky v sudu Stuck 1200l, dále pak až do lahvování v menších sudech 225l.
Lahvováno v dubnu 2022 bez filtrace. Obsahuje minimální množství síry.
Doporučujeme podávat při teplotě 16 - 18°C.
Lahvováno v dubnu 2022 bez filtrace. Obsahuje minimální množství síry.
Doporučujeme podávat při teplotě 16 - 18°C.
Hodnotenie
-
-
Co ročník, to absolutní špička v našich červených. Intenzivní, přitom harmonická vůně třešní, višní, brusinek, lesního ovoce, mléčné čokolády a vanilky. Vše v minerálním a jemně kořenitém hávu. Svěže ovocná, křehká, nesmírně elegantní a vícevrstevnatá chuť s dokonalým sudem. Plné, měkké, dlouhé, s obrovským potenciálem. Od moravského červeného více neočekávám...
-
-
-
Zralé i kompotované třešně a višně. Dále čokoláda, káva, kvalitní sud, kořenitost, máta.
Postupně se ovocná linka mění na plody lesního ovoce (borůvky, brusinky) a toho, co tam cítit bylo už prvně.
V chuti výrazné. Dominantní je ovocnost, kávovost, čokoládovost, kořenitost, kvalitní sud, tříslovina i kyselinka.
Je plné, pevné, elegantní a stále mladé. Určitě si nechte v archivu dalších 5 let. Já jsem na něj sám zvědavý, kam se posune, ale tuším,
že to bude extrémní pecka:) -
Barva je tmavě rabínově granátová s vyšší viskozitou.
Vůně je více intenzivní, košatá, velmi kořenitá s jasným zřetelem borůvkového džemu a kůže, ale také cedrového dřeva a eukalyptu. V závěru a po delší dekantaci se otevírají i sušené fíky.
Chuť je robustní, dobře stavěná, s dominancí třešní a griotky a opět mohutné kořenitosti, v závěru lze najít lékořicovou linku, a také s pěknou tříslovinou, která je však skvěle zakomponována.
Elegantní, pitelné víno s potenciálem. Velmi mě baví pít, neb se otevírají další dimenze. -
Moje první dvaadevadesátka...
Poměrně světloučká barva. Nádherná vůně čistých modrých hroznů, lehce kávy, lesních bobulí, koření. Příjemná uhlazená tříslovina. Na nose i v chuti úžasná kombinace obou odrůd - chvílí vám hlava křičí "joo je to víc merlot", pak zas "nee tohle je CS", zkrátka dokonalá symbióza. Víno má určitě ještě kam růst, ale už teď je to BOMBA! Určitě jedno ze tří nejlepších moravských červených, co jsem doposud pila.
