7 hodnotenia
87 /100
Merlot 2021, Vinařství Glosovi
Farba
Červené
Prívlastok
Výber z hrozna
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14,5 % obj.
Cukry
0,3 g/l
Kyseliny
4,6 g/l
Bezc. extrakt
28,5 g/l
Archivace do roku
2031
Šarže
18/21
Približná cena
7,74 EUR
Česká republika, oblasť Morava, Slovácká podoblasť, obec Moravská Nová Ves, trať Stará hora
Merlot je sytě rubínové barvy, příjemné vůně z dobře vyzrálých hroznů, ve kterých můžeme rozeznat vůně černých třešní či kompotu. Při zrání je doplňována vůní švestek a fíků. Jedná se o plné a extraktivní víno.
Víno vyniká hebkou vláčností a velmi příjemným dojmem plnosti i dlouhého odchodu.
Podávat jej můžeme se zvěřinou, hovězím, králíkem či velmi dobře se snoubí s houbovými pokrmy.
Víno vyniká hebkou vláčností a velmi příjemným dojmem plnosti i dlouhého odchodu.
Podávat jej můžeme se zvěřinou, hovězím, králíkem či velmi dobře se snoubí s houbovými pokrmy.
Hodnotenie
-
-
Lahvotéka. 188,-
Mohu srovnávat s barriquem 2022 a ano, byť starší, pořád je takové jankovité. Ale zas tohle není barrique, že?
Střední višňová barva. Zemitá dřevitá vůně, trocha kouře, nějaké švestky, docela lákavé. Chuť je primárně o tříslovinách, které vám zaplaví celou papulu a nepustí. Víno působí suchým dojmem, má kakaovou prašnou minerální texturu. Přesto je tam i ovocitost lehce transformovaných peckovin, možná až pálenky. Trocha trpkosti. Víno je plné a hřejivě doznívá.
Struktura vína není kdovíjaká, je to vlastně celkem prosté víno, ale Merlot jak kráva, mohu-li to tak říct.
Nemohu si odpustit poznámku v jedné věci - Glos je genius v tom, jak dělá vína vzhledem k jejich účelu. Tohle je opravdu těžkotonážní Merlot, prostý, ale čistý, přitom komplexní, ještě se dlouho připomínající. -
Za mě very very mladé ("Křidýlko nebo stehýnko"). Je zemité, velmi přirozené. Harmonie ve vůni ani v chuti není kdo ví jaká, ale zase Merlot je jemnější odrůda než třeba Pinot Noir, takže to není nijak hrozné. Vůně peckovin (dejme tomu třešně a švesztky), ovšem dřeva a kořenitosti (to přechází do chuti), v chuti jsou citelné taniny, ale nejsou "brutální". Víno je poměrně plné, s delší dochutí. Krásné a nevyumělkované červnené od legendy našeho vinařství (Pán Bůh mu dej zdraví). Ještě potřebuje nějakou dobu zrát, ale souhlasím se slečnoustečkou, že je pitelné už teď.
-
-
-
-
